种植生姜，价格涨了，一天多赚300元，农民：明年不种玉米就种它

在农村地区的农民，土地就是根，有了土地，可以种一些粮食作物和蔬菜，满足自己的生活需求，多的话还可以拿到市场去卖。最近几年，农村的经济发展比较快，也给农民创造了很多机会，一些外面打工的农民工也留在家乡发展，搞一些种植或养殖，来创造一定的收入。

但是在选择项目时，光有一腔热血还不行，就拿种植业来说吧，一些蔬菜或水果的价格并不稳定，跟风种植的话存在较大风险，就需要自己有敏锐的洞察力，时刻关注市场变化，选择有潜力的项目来发展。今年的农产品价格普遍都在下跌，虽然获得了丰收，大多数的农民并没有赚到多少钱。但也有个别的农产品在跌价之后，好比生姜，在经历了跌价之后，最近市场回暖，出现了涨价的情况。

生姜作为一种调料，人们生活中不能缺少，在做菜的时候，有的菜品放入生姜，就可以增加很好的口感，不管是普通家庭或是宾馆酒店，需求量比较大。像我国的山东地区，有很多的农民专门种植生姜，已经形成了规模化种植的项目，在全国各地都有一定的知名度。每年到了采挖生姜的季节，都有很多的收购商前来收购，如果收购价合适，农民都可以获得不错的收入。

说起生姜的价格，今年也是跌宕起伏，在年初的时候，也经历了比较严重的降价。就拿小编老家来说，孝感市孝昌县的生姜，在3~4月份的时候，价格跌得很厉害。由于孝昌很少有农民种植生姜，市场上卖的生姜一般是从山东、河南等地运输过来卖。那个时候，经常有一些小贩拉着一车生姜叫卖，没有多少人买，没有办法，价格降到了10元6斤，还是卖不动。

价格这么低，主要是那个时候餐饮行业也没有多少生意，市场需求急剧减少引起，就连大蒜、洋葱在那个时候也出现了比较严重的降价。

以当时的价格来看，从外地运输过来，还不够负运输，有一些商家之前库存起来生姜，原本是想在采挖的空档期，卖出好价钱，看来如意算盘打错了，只能亏本销售。到了5~6月份的时候，生姜的价格也慢慢涨了一些，在孝昌当地的市场上，卖到了2元一斤，虽然不是很高，但总比之前要涨了一些。

就在前几天的时候，再去市场，发现生姜已经大涨，一斤已经涨到了6~7元，而在市内，好一些的生姜甚至涨到了8元左右，而且买的人比之前还要多，根本就不在乎价格，再贵也有人买。

看来现在生姜的市场回暖，需求大增，而这个时候，离生姜的采挖期还有2个多月，农民之前存下来的货，应该卖得差不多，市场上比较紧缺，才会造成了大幅度的上涨。一周前的价格还是2 元，一周以后就涨到了8元，这个涨价的速度比下跌还要快。很多的农民，也在后悔，早知道会涨价，当初就多留一点，现在他们一天可以卖200斤，以现在的价格来算，一天就要多赚300元左右。

生姜的价格上涨，农民的收入提高了，纷纷表示，明年地里不种玉米了，改种生姜。但是对于消费者，增加了消费成本。对于：生姜市场“回暖”，一斤2元涨到8元，再贵有人买，你有什么看法呢？欢迎在评论区留言讨论。