河豚本身含有剧毒，却还是有人非常爱吃河豚，真的有那么好吃？

地球是一颗有生命存在的行星，在地球诞生之后，地球上就开始形成生命，根据科学家的推测，地球最早的生命出现于海洋，水是生命之源，没有水是不可能诞生生命的，生命从水中逐渐走向陆地，经过数亿年的变化才形成我们现在看到的地球，人类诞生于数百万年前，是由猿类生命进化而来，不过人类和其它生物最大的区别就在于人类发展依靠的是智慧，人类能够在短短几千年的时间里走出地球探索宇宙，这就足以证明人类的伟大。

而人类能够诞生出智慧，主要和人类祖先当时的环境和吃的食物有关系，在几百万年前，地球上有很多巨型生物，猿类的体型在当时来说并不占优势，猿类为了能够生存下去，想出了很多办法，最管用的方法就是用火，火不仅仅能够将野兽赶走，还能够将食物烤熟，烤熟的食物对大脑的发育有很大的作用，所以食物的营养价值也决定了人类大脑的发育，现在人类作为地球上的高级生物，吃的东西更是非常多，海里的、陆地的、天上的等等，人类能够吃各种各样的美食。

不过有的生物本身含有较高的营养价值，多吃也是很正常的，但是有些生物含有剧毒，不适合人吃，比如说河豚，河豚是一种鱼类，可能很多朋友应该都见过这种鱼，它也被称为是气泡鱼，从外观上看非常的可爱，而且身体短小，没有鳞片，背部是灰色的，腹部是白色的，一般生活在海中，但是也有一部分生活在江河中，根据科学家的研究河豚的种类还是很多的，全球的河豚大约有200多种，有的河豚是能够食用的，有的河豚是不能够吃的，这是因为河豚本身带有剧毒。

而很多人喜欢河豚还有一个原因是因为河豚非常的好玩，可能很多朋友对见过有的人将河豚抓起来一碰它，它就会将空气吸入自己的体内，然后膨胀成一个圆球，看上去鼓鼓得非常可爱，其实这并不是河豚为了取悦他人而做的，这是河豚保护自己的方法，在水中由于河豚的行动较慢，遇到天敌的时候，没有办法很快地逃生，所以河豚就会将自己鼓起来，河豚身体上有很多细小的刺，鼓起来之后就和刺猬类似，让想吃河豚的敌人无法下嘴。而且河豚本身含有剧毒。

根据科学家的研究发现，在河豚的体内有一种河豚霉素，这是一种非常强了的毒素，而且每一种河豚的毒素都是不同的，有的河豚体内含毒素量高，有的河豚体内含有的毒素量少，河豚能够有这么多的剧毒是因为河豚本身对抗毒性的能力较强，河豚在游动的时候身体会和水中的一种藻类有毒物质进行摩擦，导致藻类的毒素残留在河豚身上，还有就是河豚吃了其它有毒的生物，毒素也会留在自己体内，这样长久的积累下去，河豚就变成了剧毒物质。河豚的毒素主要集中在肝脏、血液、肠胃、皮肤这几种部位，河豚的肉相对来说毒素很少。

那么为什么河豚有毒还有很多人喜欢吃河豚呢？第一是因为河豚的营养价值确实很高，还有很多人是为了满足自己的好奇心，想要尝一尝河豚的美味，一般做河豚这种美食厨师的技术要非常厉害才行，要把有毒的地方全部去掉，只留下河豚肉才可以，但是大部分的厨师并不能够将河豚全部的有毒部位都清理干净，这就导致很多人吃完之后有中毒的情况，严重的会有生命危险，所以大家不要有那么多好奇心理，好奇害死猫啊。不过也有一些是人工养殖的，长时间吃无毒饲料，这种的应该可以。

小编认为，人类的好奇心是地球上所有生物当中最高的一个，人类从诞生之后就充满了对未知世界的好奇，也正是因为人类的好奇心，人类才能够知道地球是圆的，地球围绕太阳转动，好奇心确实能够让人变得敢于探索，人类能够成为智慧生命，好奇心起到了很大的作用，不过任何东西都是两面性的，好奇心也是一样，有好的一面也有坏的一面，小编希望我们的好奇心能够用在正确的地方，不要明知道不行还偏要做，这样导致的结果就是得不偿失，而且我们生活中的美食有很多，没有必须追求刺激去吃一些危险的生物。