明日预告：一家开业只有半年的中餐厅，如何成为2016年纽约十佳？

© Hao Noodle and Tea Architecture photos by Montse Zamorano

“是《纽约杂志》第四，《纽约时报》第七。”龙荻看到我发给她的预览之后说。我只好强调：在标题里我注明了“十佳”，但在正文中会具体说明。

“汉舍（餐厅）的主人朱小姐要在纽约开好面馆（Hao Noodle and Tea by Madam Zhu’s Kitchen )的时候，问我要不要帮她做市场和PR。她问我的时候是去年夏天，我们好像是在 SOHO 逛街，我没细想就答应了下来，然后补充了一句，现在这个社交媒体发达的时代，市场公关和创意已经界限模糊，我干脆就叫创意和市场总监吧，社交媒体和网络的内容都归我管。”

然后龙荻就开始了这份工作。（她还是插画师以及播客“流行通信”的主播。）龙荻最初给自己定的“小目标”是：开业三个月以内，拿到《纽约时报》、《纽约杂志》、《纽约客》三家美食版的评论和推介。后来这个团队真的做到了，故事也并不止于这些美食榜的评论。

在媒体的年度餐厅评选中，好面馆获得了“《纽约杂志》第四，《纽约时报》第七”的成绩。

你下面看到的四张图片，是《纽约杂志》（New York Magazine）刊登这家餐厅的采访报道前，由事实核查部门发给采访对象的邮件截图。

为了一篇采访，杂志需要核实的项目多达六十条，甚至包括女主人的家乡、服务员的制服品牌……正是这四张截图，让我决定邀请她分享这半年来的故事，在这些故事里，还有很多让人意外的细节。

明天的推送是她花两个月整理完成的——长达八千字，我知道这个数字对微信来说显得过于庞大，但就在此刻，我们都在写年终总结的时候，我还是希望把它作为2016年的最后一篇推送分享给你。

如果你是餐饮行业的从业者，或者你是一个美食爱好者，或者你来自社交媒体、媒体或者公关行业，这家餐厅的（可能很特殊的）成长经历，其实是一份不可多得的材料。

请期待：）

乌 云 装 扮 者

To see behind walls.To draw closer.To find

each other and to feel.That is the purpose of life.

世界、黑色趣味和明亮内心