王艳明：奶牛酮病问题

目前，市场上关于预防和治疗酮病的产品很多，过瘤胃葡萄糖、丙二醇、胆碱、烟酸等，牧场管理者不能盲目跟风，首先把基础的酮病的问题解决好，再去靠添加剂锦上添花，而不能用添加剂解决营养问题，就像不能通过技术问题解决管理问题一样。

酮病分为I型和II型，两者的发病原因及多项指标不同（表3）。

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表3 奶牛I型酮病与II型酮病的区别

患I型酮病的奶牛肝脏功能正常，但是缺少升糖前体物，如丙酸、丙二醇、甘油、生糖的氨基酸等，所以无法生成葡萄糖等。此时，选择产品要考虑性价比，很多牧场选择很贵的生糖前体物，性价比不高。淀粉是最便宜的生糖前体物，在瘤胃中生成丙酸，丙酸再生成葡萄糖，效率较高，性价比高，但过多的淀粉有增加酸中毒的风险。所以，奶牛产后I型酮病在日粮中要保证足够的采食量和淀粉含量，当然前提是保证瘤胃的健康，如产后谷物饲料不足，有的牧场产后给奶牛吃草太多而精饲料不足，产后原本就采食量低，能量负平衡，能量不足会让能量负平衡越来越严重，所以还需要考虑瘤胃的发育；日粮脂肪过多，抑制采食量，粗饲料质量差等都会导致I型酮病的发生。

II型酮病是不缺少生糖前体物，但是肝脏由于脓肿、脂肪肝等原因导致功能下降，无法合成葡萄糖，此时补充生糖前体物，也无济于事。预防II型酮病要预防脂肪肝，比如调整日粮浓度，饲喂DMI占体重的1.6%，充盈度高且满足产奶净能需要的日粮能有效预防脂肪肝。有很多牧场有误区，产前过多追求干物质采食量，但其实到了围产期采食量的稳定性比采食量的绝对值重要，比如，到了产前采食量下降过多，虽然也没有出现能量负平衡，但是采食量不稳定会严重影响奶牛健康，反之，如果采食量不高但稳定，也不会影响牛的健康。肥胖牛容易出现采食量波动，产前出现采食抑制，产前越胖，越容易出现产后掉膘快的情况。此外，饲草管理，围产期调群、调圈等因素也会影响奶牛采食量的稳定性。

除上述两种酮病之外，还有一种丁酸型酮病。虽然不多见，但是某牧场有过丁酸型酮病发病率高达70%～80%的情况，最终笔者发现是由于青贮中丁酸含量过高。

以前奶牛日粮结构不合理，粗饲料质量较差，奶牛患I型酮病多，但是随着养殖水平的提升，目前患II型酮病的奶牛比例明显增加。患I型酮病的奶牛多数体型偏瘦，而患II型酮病的体型肥胖，奶牛肥胖不仅浪费饲料，还会影响其自身健康，对于牧场是严重的损失，因此，控制奶牛体重非常重要。由于奶牛先天极低密度脂蛋白产生不足，脂肪肝和酮病的发生率居高不下，可在饲料中添加美国建明的过瘤胃胆碱科百瑞™，过瘤胃蛋氨酸美百瑞™，给奶牛提供甲基的供体，生产极低密度脂蛋白把肝脏多余的脂肪转移出来。对围产期的奶牛也建议添加建明丙酸铬，一是提高血液葡萄糖的利用率，二是减少围产期奶牛可能存在的胰岛素抵抗现象。另外，围产期要关注子宫的净化，可选择康洁等含益母草的产品进行灌服。

基于亚临床低血钙和酮病的防控，建议产后灌服产后速康，有效成分中的丙二醇，丙酸钙能够提供能量，丙酸钙还可以补充钙源，适当的维生素ADE，益母草等中药对围产期的奶牛免疫力提高和子宫净化等也有好处。