为什么要打击粮食浪费。

粮食浪费问题实际上一直以来都不同程度的存在，只是今年受疫情及贸易战等问题的影响，被进一步提升到了一个重要的层面。

相关数据显示全球每年约三分之一的粮食被损耗和浪费，这是惊人的数据，也让人们更加意识到遏制粮食浪费的重要性及迫切性。

“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首《悯农》可能是很多人小时候学会的第一首古诗，古人也早已为我们总结关于粮食来之不易的意义。

生活水平提升了，人们可以享受更高品质的事食物，这一点是毋容置疑的，关键问题是不能存在浪费，浪费是完全没有任何价值的行为，而且严重的浪费还可能对社会产生不良的负面影响。

个别不合时宜的所谓“大胃王”和“吃播”，也确实应该受到一定的管制，毕竟除了那么一点点的娱乐性以外，实际上传达的更多的都是一些负能量的信息，特别是会对小朋友产生一定的错误引导。

所以说，严厉打击粮食浪费是势在必行的，也是迫在眉睫的。中国是世界上最大的粮食进口国，本来粮食就不是很充足，再存在如此的浪费行为，是绝对不可取的。我们每个人也应该身体力行的去支持国家的倡导，保障每一粒粮食就能产生其应有的价值。

为什么说不代表粮食危机

目前有些过分的解读总是在强调粮食危机的问题，实际上打击粮食浪费和粮食危机，本来就是没有关联的两个概念，你不能说省着花钱就是贫穷。打击粮食浪费是要让节约下来的粮食发挥其真正的价值，也为未来的整体粮食安全问题提供最好的保障。

下面我们就来看看我国粮食供给方面到底是处于什么样的状态：

虽然我国是最大的粮食进口国，但实际上主要的进口作物是大豆，进口占比超过80%以上。而核心的粮食作物稻谷和小麦的进口量并不高，稻谷的的自给率达到98%以上、小麦的自给率达到96%以上。另外中药的饲料作物玉米的自给率基本也在98%以上。

另外从库存消耗比来看，稻谷86%、小麦91%、玉米40%，都是明显高于联合国17%的安全线的。而只有大豆21%左右的比例相对是要低一些，但也处于安全范围内。

由此我们也可见，我国最主要的粮食作物稻谷和小麦是处于非常安全的状态的。粮食的进口实际上主要就是集中在大豆方面，每年大概要进口8000万吨左右，这其中的原因也是因为国家出于战略性的考虑，要更多的保障稻谷及小麦等核心农作物的种植及产出。

实际上关于大豆的进口问题，也一直都是中美两国博弈的关键棋子，但中国大豆进口的主力来源国家是巴西，大概占比65%以上，美国实际上只有19%左右，另外还有阿根廷等其它国家。美国并不能完全控制我国的大豆进口问题，而且大豆实际上主要的用途就是榨油和牲畜喂食，都是可以用其它产品进行替代的。因此可以说大豆的进口问题，也远远谈不上粮食危机问题。

当然，时刻警惕粮食危机问题也不能说是危言耸听，实际上国家能够实现目前的粮食供给水平，也是经历的多年的不懈努力才换来的回报，“安心放心”不代表“掉以轻心”，时刻警惕也是为了更好的未雨绸缪。

为什么说不代表遏制消费。

还有一些声音说打击粮食浪费，会一定程度的遏制消费，实际上这更是无稽之谈。浪费本身就是一种可耻的行为，严重了也会危害国家的粮食安全问题。试想一下，我国现在的核心粮食作物已经能够实现了自给自足，如果再从浪费的粮食中节省出更多的比例，那么我们是不是就可以更加没有后顾之忧了呢。

打击粮食浪费，实际上不但不会遏制消费，反而会从一定层面上刺激消费。说白了，以前的大吃大喝、盲目点菜的风气将会得到遏制，同等的支出实际上可以获得更高品质食物的享用，这样生活标准实际上也会渐渐得到相应的提升，在能力范畴之内尽量享受更高品质的食物，不但解决了粮食的浪费，也会进一步增加人们的满足感，同样也会为相关餐饮零售产业提供全新的升级发展动力。

总结

浪费粮食可耻，必须严厉打击。

暂无粮食危机，时刻保持警惕。

打造精品餐饮，提升品质占比。

以上个人意见仅供参考，不负任何责任。