炎炎夏日，在凉快的空调房中吃着冰镇的西瓜可以说是再舒服不过的事情了。而且随着人们生活水平的提高，西瓜的种类也是逐渐地多起来。各种各样的千奇百怪的西瓜可以说是只有你想不到没有它做不到。

而在这些西瓜中，无籽西瓜相比较其他种类的西瓜来说更容易受到人们的青睐。毕竟每一个人有着不同的习惯，有些人不喜欢吃西瓜中的籽，那么无籽西瓜便是最好的选择。

但是网上却出现了“无籽西瓜是用避孕药处理过才得到的”这样一种说法，搞得人心惶惶不敢去购买。其实这是一种谣传，是假的。那么无籽西瓜是如何得来的呢？

无籽西瓜的由来

对于我们人类来说，我们是二倍体生物。那么什么叫做二倍体生物呢？简单来说就是在我们的体细胞中含有两个染色体组。也就是在我们的体细胞中有着两个控制我们生长、发育、遗传以及变异的信息合成组。

但是对于西瓜来说，却是不仅仅只有二倍体，还有四倍体和三倍体西瓜。而我们平常所吃的有籽西瓜便是二倍体西瓜。为什么我们要来介绍西瓜是几倍体呢？

因为三倍体细胞在进行减数分裂时会出现联会紊乱的情况，可以让西瓜的种子无法形成。而在正常情况之下自然界中是不存在三倍体西瓜的。所以就可以通过人工手段来培育出三倍体西瓜的种子从而得到三倍体西瓜。

那么究竟是如何通过普通的二倍体西瓜来培育出来三倍体西瓜呢？我们要清楚后代的染色体组相当于是父本和母本各自提供了一半。而三倍体要形成的话就只有一种情况，那就是作为亲本的生物一位提供两个染色体组，一个提供一个染色体组。

而一般情况下二倍体只能提供一个染色体组，那么就需要作为亲本的一位的染色体组翻倍，也就是从二倍体变为四倍。称为四倍体后便可以提供两个染色体组和二倍体提供的一个染色体组形成三倍体。

二倍体形成四倍体是如何实现的呢？有一个神奇的生物碱，秋水仙素，通过秋水仙素可以帮助西瓜来实现从二倍体到四倍体的转换。那么为什么要选择秋水仙素呢？

因为秋水仙素可以通过抑制植物的有丝分裂，并且可以破坏在有丝分裂初期形成的纺锤体。从而达到将植物的染色体停滞在分裂中期。在有丝分裂中期，染色体已经复制但是由于少了纺锤体从而无法分向两级。而在此刻植物的染色体组就加倍。从而得到了西瓜的四倍体植株。

然后二倍体西瓜和四倍体的西瓜杂交之后便得到了三倍体的种子，而通过这些种子便可以发育成为三倍体的无籽西瓜。而由于三倍体西瓜无法形成正常的生殖细胞，所以现阶段只能通过用秋水仙素诱导二倍体西瓜幼苗产生四倍体和二倍体西瓜杂交来培育。

无籽西瓜有毒嘛？

秋水仙素作为一种生物碱，有着毒性，现在没有明确的解毒剂。那么无籽西瓜是由秋水仙素来培育的，会不会有毒呢？

其实并不会，秋水仙素在处理完幼苗后便会消失。也就是说秋水仙素的作用仅仅是一时的并不会残留。而培育出来的三倍体无籽西瓜和正常的西瓜除了有无籽以外没有任何区别。