今天冬至，到底吃啥？

转自：新华社

12月21日

一个古老的词在网上火了

出现在各大平台的热搜中

尤其在内容社区小红书

这个百万年轻人搜索的热词就是

“冬至”

什么让“冬至”在小红书格外火？

是熊熊燃烧的吃货魂啊！

吃货爱逛小红书

年轻人们去小红书找菜谱，发美食

这里一年有关美食的搜索达13亿次

有840万篇包含“美食”关键词的笔记

中秋吃月饼、腊八要喝粥……

传统节日总是和美食关联

而俗话说，冬至大如年

过“年”，代表着回家吃饭

吃什么？

年轻人为家人端出了他们的答案

南方北方还不太一样

数据显示，“饺子”派实力强劲

北方年轻人是挺“饺子”中坚力量

此派当家为经典的韭菜鸡蛋饺

热度紧随其后的馅料分别是

虾仁、猪肉大葱、素馅、猪肉白菜

不满足于这些口味的年轻人

发挥创意，向家人献上——

好看到舍不得吃的

五彩斑斓饺子

@Tanzzz坛子

一上桌就被疯抢的

翡翠白菜饺子

@大宝

光听名字就流口水的

辣白菜豆腐饺子

@是肖大发呀

把饺子做成精致甜点的

水果水晶饺子

@兔叽吃不饱

“手残”，又想吃点不一样的

有捷径

蘸料的搜索热度远高于馅料

而南方年轻人也不甘示弱

除了花样翻新的饺子

还有冬至传统硬菜——羊肉

为家人炖上一锅

冬日滋补的药膳羊肉

@蓝颜妃子

一碗暖身必备的红烧羊排

亦可抚慰远方游子的心灵

@一枚吃货

在流行了几百年的年糕、汤圆中

南方90后加入新元素

DIY出了“销魂”又“潮流”的感觉

让爸爸妈妈也啧啧称奇

年糕+芋泥=

无法抵御的拉丝芋泥年糕

@阿我超美！

红豆沙+年糕=

小确幸的养生红豆年糕汤

@Fennel的铲子

咸蛋黄+汤圆=

充满创意的咸蛋黄爆浆汤圆

@honey清的美食生活

麦片+汤圆=

口感奇妙的麦片黑芝麻汤圆

@深夜食客

“大神”多，新手也不少

越来越多青年人走进厨房

跟着网络学做饭

@_栗子禾

可能一不小心

饺子和汤圆在造型上达成了统一

@low

无论如何，亲手做的美食

热气腾腾上桌

总能熨帖人心

笑笑闹闹

又是一年

@橙子

形容不出哪里好

又割舍不了的

是家的味道

@A芈

舌头记住了这味道，心就能记住

记录和分享这味道

是爱简单又隽永的传达

也串联起中国人的缘分啊

@卷卷妈妈呀

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