2021年度安徽省科学技术奖受理项目公示涉及食品领域31项

2021年度安徽省科学技术奖提名工作已结束，共收到有关单位和专家提名的自然科学奖项目96项，技术发明奖项目30项，科学技术进步奖项目664项。其中，涉及食品领域31项。

根据《安徽省科学技术奖励办法实施细则》规定和提名通知有关要求，对形式审查合格予以受理的95项省自然科学奖项目、28项省技术发明奖项目以及601项省科学技术进步奖，在省科学技术厅网站（http://kjt.ah.gov.cn）和省科技奖励管理系统首页（http:// 61.190.35.98:800/egrantweb/）同时公布。

食品领域2021年度安徽省科学技术奖受理项目目录

序号	项目名称	主要完成单位	主要完成人	提名单位/专家
163	江淮农区草牧业标准化生产体系关键技术研发与集成示范	安徽农业大学、安徽省农业科学院畜牧兽医研究所、现代牧业（五河）有限公司、安徽省皇竹牧业科技有限公司、秋实草业有限公司、阜南中羊牧业有限公司、六安市裕皖生物科技有限公司、庐江祥瑞养殖有限公司	张子军、凌英会、徐智明、任春环、程箫、黄桠锋、李争艳、陈家宏、张彦、孙智鹏	安徽农业大学	科学技术进步奖
164	面向供给侧平衡的农产品绿色供应链优化云平台	安徽农业大学、中邮（安徽）网络技术有限公司、金寨县三个农民电子商务有限公司	辜丽川、杜杨、王超、童维新、项初雷	安徽农业大学	科学技术进步奖
165	栝楼主要病虫害高效绿色防控关键技术研究与应用	安徽农业大学、安徽有余跨越瓜蒌食品开发有限公司	张立薪、程有余、冷占籁、吴慧平、李桂亭、余升、韩爱武、朱莹、张飞翔、王玉辉	安徽农业大学	科学技术进步奖
166	粮食主产区粮饲结合种植模式与绿色丰产增效关键技术	安徽农业大学、南京农业大学、安徽省农业科学院烟草研究所、安徽未来种业有限公司、颍上县农业农村局	董召荣、宋贺、邵涛、车钊、董萧、王俊、王冠军、刘秦华、刘兆明、余洪阳	安徽农业大学	科学技术进步奖
168	家禽养殖减抗、替抗新技术的创建及应用	安徽农业大学、芜湖英特菲尔生物制品产业研究院有限公司、安徽天安生物科技股份有限公司	阮祥春、黄媛媛、赵雨、程贤防、冯士彬、程帮照、赵俊、吴育发、孙惠芳	安徽农业大学	科学技术进步奖
170	黄茶加工关键技术体系创新与健康属性挖掘	安徽农业大学、安徽省抱儿钟秀茶业股份有限公司、安徽省三安生物科技有限公司、金寨县大别山香源茶叶有限公司、霍山汉唐清茗茶叶有限公司	宛晓春、宁井铭、王一君、刘政权、张梁、许娜、谢忠稳、张劲松、李大祥、文亮	安徽农业大学	科学技术进步奖
203	江淮稻-麦周年丰产高效抗逆关键技术创新及应用	安徽省农业科学院、扬州大学、安徽科技学院、浙江大学、安徽省农村综合经济信息中心、安徽省农业机械技术推广总站、安徽帝元生物科技有限公司、安徽省淮丰现代农业装备有限公司	吴文革、霍中洋、孔令聪、李斌、陈金华、杜祥备、周永进、何超波、闫素辉、贺文畅	安徽省农业科学院	科学技术进步奖
204	高产多抗桑树新品种“皖桑优1号”的选育及其配套技术研制与应用	安徽省农业科学院蚕桑研究所、岳西县特色农业服务中心	汪泰初、李瑞雪、苏雪强、刘军、陈怀玉、陶伟、章玉萍、孟庆杰、高新文、胡钢	安徽省农业科学院	科学技术进步奖
206	沿淮地区夏玉米减渍抗旱丰产增效技术体系集成与应用	安徽省农业科学院烟草研究所、安徽农业大学、安徽皖垦种业股份有限公司、凤阳县农业技术推广中心、安徽华安种业有限责任公司	武文明、王世济、张林、陈翔、王永玖、徐德明、姜超强、李廷春、钱征、周庆国	安徽省农业科学院	科学技术进步奖
207	石榴优质大粒新品种选育及生产关键技术创新与应用	安徽省农业科学院园艺研究所、安徽省农业科学院植物保护与农产品质量安全研究所	秦改花、徐义流、刘春燕、张金云、高正辉、潘海发、齐永杰、臧昊昱、张晓玲、黎积誉	安徽省农业科学院	科学技术进步奖
208	小麦赤霉病智能化监测与安全防控关键技术研发与应用	安徽省农业科学院植物保护与农产品质量安全研究所、安徽农业大学、安徽省农业科学院作物研究所、安徽大学、安徽省植物保护总站、安徽丰乐农化有限责任公司、江苏省农药研究所股份有限公司	高同春、陈雨、甘斌杰、张东彦、段劲生、谷春艳、苗广飞、杨雪、胡华海、孙明娜	安徽省农业科学院	科学技术进步奖
209	安徽地方鸡种质资源保护利用体系创建与应用	安徽省畜禽遗传资源保护中心、安徽农业大学、安徽华卫集团禽业有限公司、安徽兴牧畜禽有限公司、安徽省家禽业协会、安徽生物工程学校	张伟、金四华、赵卫平、王春燕、程智中、吴惠娟、许大双、涂小璐、韩安定、田传春	安徽省农业农村厅	科学技术进步奖
216	用水产品水效关键技术与标准研究及应用	安徽省产品质量监督检验研究院、中国标准化研究院、合肥荣事达电子电器集团有限公司、安徽雪雨洁具有限公司、宣城市德思电子电器有限公司、九牧厨卫股份有限公司、宁波杰敏卫浴科技有限公司、安徽宽居电器有限公司	朱双四、白雪、方华明、张帆、王国兵、陈勇、林孝发、丁哲宇、马士永、严云方	安徽省市场监督管理局	科学技术进步奖
282	国审水产新品种--杂交鲂鲌“皖江1号”育种与应用	安庆市皖宜季牛水产养殖有限责任公司、安徽省农业科学院水产研究所、上海海洋大学	王永杰、邹曙明、甘小顺、唐首杰、高季牛、张静、李海洋、张起防、朱盛林、鲍俊杰	安庆市科技局	科学技术进步奖
310	传统特色肉制品生产关键技术与新产品开发	蚌埠学院、蚌埠丰牧牛羊肉制品有限公司、蚌埠市宏业肉类联合加工有限责任公司	武杰、徐静、杨国辉、杨郑、蔡伟、吴翠竹	蚌埠市科技局	科学技术进步奖
325	中药果蔬复合酵素关键技术工艺及产业化研究	安徽亳药千草国药股份有限公司、徐州工程学院	陈安徽、邵颖、陈尚龙、刘书彬、郑秀文、巫永华、刘辉	亳州市科技局	科学技术进步奖
342	食用菌智能化生产成套装备关键技术及应用	安徽康乐机械科技有限公司、滁州学院	方浩、苗文娟、韦海阳、吴远洋、邸齐龙、张健	滁州市科技局	科学技术进步奖
385	粮食安全现货流通溯源平台	安徽大粮粮食批发市场经营管理有限公司	谢文强	阜阳市科技局	科学技术进步奖
393	淮河流域瓜菜安全高效生产关键技术集成和应用	阜阳市农业科学院、安徽有机良庄农业科技股份有限公司、阜阳市鸿福农业科技股份有限公司、阜阳市农业技术推广中心	马宗新、陈金良、李素梅、苑文才、王婷婷、潘刚、马舒筠、郭军、徐超、陈付记	阜阳市科技局	科学技术进步奖
420	乳源致病菌风险识别数据库与主要危害因子检定关键技术创制及应用	合肥工业大学、广东省科学院微生物研究所（原广东省微生物研究所）、广东环凯微生物科技有限公司、合肥伊利乳业有限责任公司、合肥海关技术中心、安徽省产品质量监督检验研究院	叶应旺、吴清平、凌娜、王涓、陈伟、姚帮本、沈益忠、郑海松、王娟、张丹凤	合肥工业大学	科学技术进步奖
490	甜瓜种质资源创制及新品种选育与应用	淮北师范大学、安徽江淮园艺种业股份有限公司、淮北市农林科学研究所	张慧君、王雯雯、张旭、郑洁、刘龙博、葛治欢、刘永忠、倪婷婷、王强、李虎	淮北师范大学	科学技术进步奖
495	高产多抗广适小麦新品种柳麦618和柳麦716选育与推广	安徽柳丰种业科技有限责任公司、安徽农业大学、濉溪县气象服务中心	常成、赵太宇、郜锦兰、周景春、李建华、徐为领、殷修刚、王秀梅、刘超、周军	淮北市科技局	科学技术进步奖
537	五城茶干新品创制关键技术及推广应用	黄山佳龙绿色食品有限公司、黄山学院	柏晓辉、洪光明、吴闽芳、黄玉平、陈艳荣	黄山市科技局	科学技术进步奖
552	新型优质、高产、抗倒、耐热水稻两系不育系喜06S的选育和应用	安徽喜多收种业科技有限公司	胡宗兵、鲍远超、张祥、马克双、曹洪、赵见朝、胡德洋、许可亮、邱飞	六安市科技局	科学技术进步奖
606	淡水池塘养殖尾水治理关键技术与应用	安徽蓝田农业集团有限公司、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、合肥市畜牧水产技术推广中心、安徽省水产技术推广总站、安徽省农业科学院水产研究所	陈家长、赖年悦、项旭东、崔凯、宋超、孟顺龙、李正荣、邓朝阳、郑尧	芜湖市科技局	科学技术进步奖
614	淡水贝类人工繁育技术及其在水环境生态修复中的应用	安徽水韵环保股份有限公司、曲阜师范大学、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、安徽师范大学	占明飞、袁红军、宁军、舒凤月、闻海波、项贤领、王伟、薛淑方、戚甫长、黄俊	芜湖市科技局	科学技术进步奖
626	基于休闲食品精深加工技术研究开发	三只松鼠股份有限公司	秦浩、章燎源、汪礼贤	芜湖市科技局	科学技术进步奖
627	基于休闲食品质量安全溯源技术研究与应用	三只松鼠股份有限公司	魏本强、胡厚志、潘道伟	芜湖市科技局	科学技术进步奖
629	低GI杂粮主食制造关键技术及其产业化	同福集团股份有限公司、安徽工程大学	葛飞、刘辉、饶欢、陶玉贵、宋平、王成祥、李婉珍、张美娜	芜湖市科技局	科学技术进步奖
715	中华鳖繁育技术及标准化种养模式创新与应用	安徽省农业科学院水产研究所、安徽省水产技术推广总站、安徽省喜佳农业发展有限公司、马鞍山春盛生态农业有限公司、安徽杰与祥水产养殖有限公司、蚌埠海上明珠农业科技发展有限公司	蒋业林、王芬、宋光同、陈祝、蒋军、季索菲、李翔、张晔、方国侠、张国前	专家提名	科学技术进步奖
724	设施蔬菜系列绿色肥料创制与应用	安徽省司尔特肥业股份有限公司、西南大学、安徽省农业科学院土壤肥料研究所、中国农业大学、安徽省土壤肥料总站、南京农业大学	陈新平、孙义祥、金政辉、王孝忠、邹春琴、刘军、李荣、邬刚、陈俊阳、王家宝	专家提名	科学技术进步奖