怎样抓住年轻人的心 ? 这家酸菜鱼品牌这样做

昨天说到，酸菜鱼市场增长快，那你一定要看看，这个品牌的秘诀 !

有一个酸菜鱼品牌创立只有6年，便开店280家，遍布一二线城市，营收27亿 !厉害吧 ? 原来，它的秘诀只是——始终与年轻人站在一起。

那是个什么概念呢 ?

一是坚持做自己的精神内核，借助流行的互动形式，让年轻人产生情感共鸣。凭藉“4人以上不接待”等霸道规矩，加上在闹市开澡堂、开中医馆、开髮廊，关爱流浪猫等一系列的个性活动，传递“酸爽做自己”的态度。　

二是打造粉丝经济。通过公众号等自媒体，创造符合年轻人口味的内容。公众号粉丝已经超过1,200万，还开超级“粉丝店”宠粉，沉淀铁杆粉丝。

三是采用直营店模式，并配以标准化的中央厨房和供应链配送食材，保障酸菜鱼品质。简单得只用一种鱼做一种口味的酸菜鱼。这符合年轻人“简单即优雅”的个性。　

品牌态度，加上严格的品控、高标准化、充满个性的行销，就令很多年轻人成为了它的粉丝。

你最近吃酸菜鱼有什么有趣的事儿呢 ? 留言分享一下吧 !