「晒秋」晾晒新收获的稻谷

「晒秋」晾晒新收获的稻谷

贵州省赤水市长沙镇一名当地村民正在晾晒新收获的稻谷。每年秋季水稻丰收之后，农民会在晴朗天气将收获的稻谷进行晾晒，避免储藏过程中生芽发霉，这一习俗亦被称为「晒秋」。中国是世界水稻播种面积第二、稻谷产量第一的国家,2017年水稻种植面积超过4.5亿亩，总产量达2.08亿吨。

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