社科院农村发展研究所、社会科学文献出版社6日发布《农村绿皮书:中国农村经济形势分析与预测(2020~2021)》称,2021年,虽然生猪养殖仍面临非洲猪瘟等不确定因素,但因回报高、防疫措施到位以及几年来各地各养殖主体应对非洲猪瘟经验的积累,生猪产量将较大幅度增长。预计猪肉产量约5000万吨,比2020年增加约800万吨,增长20%以上。猪肉价格整体上将呈现不断回落的态势。
农业农村部最新监测数据显示,截至5月6日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为30.10元/公斤,比节前下降1.7%。
据养猪数据统计显示,受屠企持续压价,预计2021年5月7日,全国瘦肉型生猪价格将跌至21.09元/公斤,猪价相比前一日回落0.21元/公斤,猪价踏破“前低”,再次迈过此前21.15元/公斤的低值。
畜牧兽医局副局长陈光华于4月20日表示:猪肉供应最紧张的时期已过去,后期供应会越来越宽松。按目前生产恢复势头,今年6、7月份,生猪存栏有望恢复到正常年份水平。再过4个月左右的时间,月出栏量也会逐步恢复到常年的水平。
多年的饮食习惯,让猪肉早已成为了百姓餐桌上的宠儿(个别少数民族除外),而一度飙升的价格却让很多人曾经望猪兴叹。猪肉一度飙升到三十多的时候,让不少百姓的餐桌黯然失色,也促成了很多别样的菜品,水煮鸡肉,鱼香鸡肉,连孩子学校的配餐都变成了鸡肉主流,八成鸡也没想到,它会因猪肉的飙升而一度翻红吧。
如今好了,猪肉开始回落,很多人的餐桌上又开始回到往常了。若是真如中科院的预测,今年猪价持续回落,吃肉再也不是一件奢侈的事了。
页面更新:2024-05-16
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号