德媒速译：巧克力中的苦涩：复活节前重提可可种植中雇佣童工问题

《明镜周刊》2021年3月29日

原题：每日播客

香甜的巧克力，苦涩的真相：可可的生意出了什么问题？

内容提要：

德国被认为是世界上最大的巧克力进口国。大多数消费者联想到的都是愉快的享受体验。但仅在西非，就有150多万儿童从事可可生产。这是怎么回事，什么时候停止？

作者：Yasumin Yuksel

值此复活节即将来临之际，人们又开始将巧克力兔和复活节彩蛋巧克力放进自己的购物车中。多年来，德国的巧克力消费量一直遥遥领先（人均10公斤/年）。但许多人不知道的是，仅在加纳和象牙海岸这两个主要可可种植国（约占全球70%），就有100多万未成年人依然从事可可的种植工作。

从整体上来看，过去为改变这一现状所做的努力似乎均为收到成效。这首先与大型跨国公司的力量有关。《明镜周刊》杂志财经编辑卡罗琳·沃恩贝克说：“可可经营肯定出了问题。”在这一期音频节目中，她讲述了西非的可可种植户目前面临的问题，以期引起消费者关注，并且还谈到，放弃巧克力消费也无助于改变这一现状。

音频中的内容汇总：

可可树矮，挂果低，不便成人采摘，所以更多童工受到雇佣；

可可的种植、采摘、晾晒等都是劳动密集型；

价值链的最底端：100克售价约3欧元的巧克力，仅7.5分属于可可种植农；

许多可可童工甚至从未吃过巧克力。

（德文书CoCo编译）

关注我，天天有料