以往当手工皮具学徒须磨刀几年，为何刀具保养如此重要？

手工皮具行业是一个“古老”的制作行业，虽然在现今机械发达依然持久不衰。因此依然保留很多传统的手工作业工序，就拿刀具保养来说。早期的时候，手工皮具学徒为了习得一身好手艺，会跟着皮匠们协同作业。而在真正制作皮具前，磨刀则是其每天的必修。有的更是一磨好几年，或由此至终都离不开磨刀。为何刀具保养如此重要？今天轻奢品尚匠小编就和大家一起来了解一下。

我们都知道，“工欲善其事，必先利其器”的道理。手工皮具的刀具属于消耗品，一旦刀变钝了，便不利于我们进行工作。为了保持刀具的锋利度，则需通过磨刀这一操作。但是很多朋友不知道如何判定刀具的锋利度，因此不知道该何时磨刀，也不知道怎么磨刀。

其实我们可以通过刀切割皮革的情况，因为当刀具一旦变钝，切割软皮革时，一用力就会产生褶皱。而切割硬质皮革时，皮革便会上卷起，无法轻易将推进刀刃。另外，导致刀具变钝的原因，大致有两个方面。

一方面是在日常切割皮革时候磨损，另一方面则是来自于皮革中的单宁等物质。这些物质附着在刀具上面，就会使得刀刃渐渐失去锋利度。为了方便在日常使用中保持刀具锋利度，我们可以制作简易的保养工具——皮革磨刀板。

皮革磨刀板的制作非常简单，先在磨刀板的榔皮上滴1~2滴磨刀油。再使用磨刀膏在榔皮表面摩擦。先自磨刀油处擦入，再慢慢扩展至整面磨刀板。

当磨刀膏变得不易推散，就需要再次加入少量油脂。但是不可加入过多的磨刀油。当整面榔皮上均匀擦入磨刀膏便制作完成了！

将裁皮刀刃表朝下贴齐磨刀板，注意维持相同角度，使刀刃斜面完全贴齐磨刀板，并以单一方向用力研磨。完成后不可触摸刀刃，可以使用毛巾或抹布等除去沾在刀上的研磨膏碎屑。

与日常不进行保养的刀刃相比，每次使用刀具前后，轻轻将刀刃划过皮革磨刀板，可以借助研磨剂的作用，去除附着于刀刃表面上的单宁等物质，有利于延长刀刃锋利度的时效。同时皮革磨刀板小巧玲珑不占空间，所以在进行皮革切割时可放在手边，切割后便可使用磨刀板保养刀具。

接下来，我们重点来看看真正的磨刀技巧。首先我们磨刀需要使用3种磨刀石，分别是粗砂、中砂、细砂。也就是说需要对刀具一侧进行打磨三次。磨刀石在使用之前需要泡一段时间的水，让其内部吸收充足的水分。

刀具打磨顺序是由粗到细，同时为了防止避免磨刀石移动，要在其下面铺垫毛巾。

将刀刃倾斜，并且保持整体刀刃与磨刀石相接触的角度，将刀片向外推出时要同时施力，以相同的角度进行研磨。如果角度过大会导致刀刃的磨损。

经过粗、中、细的三种磨刀石后，刀锋变利后，再翻转刀面的另一面进行打磨，以磨平前端的卷刃部分。轻轻将刀锋尖端贴齐磨刀石后便可进行研磨。

打磨完成后的刀具，应该使用零散皮革确认锋利度，不该用用手不可触碰刀刃尖端。除了避免受伤之外，同时也是避免刀刃因皮脂而失去锋利度。本次轻奢品尚匠小编，就和大家一起分享到这里，码字不易，喜欢本文朋友可以，点个赞，加个关，更多有趣好看的文章可以翻阅之前内容！下次将会继续为大家分享更多简单有趣的内容，感谢支持！