注意啦！白癜风患者吃这些蔬菜对健康危害巨大

“病从口入”的道理我们都懂，所以在饮食上要注意食材的新鲜卫生。下面这几种食物在我们日常生活中非常常见，然而在某些时候却堪比砒霜，是万万不能食用的。

1.烂白菜

食用腐烂的大白菜后，会让人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等。严重的时候还会造成人抽筋、昏迷，甚至是有生命危险。

2.青西红柿

青西红柿含有龙葵素，是一种有害的毒性物质。食用这种还未成熟的青色西红柿，不仅口腔有苦涩之感，而且吃后还会出现恶心、呕吐等中毒症状。尤其是生吃危害性更大。

3.无根豆芽

无根豆芽在生产过程中，多使用除草剂使其生长的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸性和致基因突变的有害物质，对人体健康造成严重的威胁。

4.发芽土豆

发芽土豆的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用容易中毒。所以，生活中对于发芽的土豆千万不要食用。

5.鲜黄花菜

鲜黄花菜有毒，而干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。生活中我们可将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。

6.腐烂的生姜

腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素，人吃了这种毒素，即便是很少的量，也能引起肝细胞中毒和变性。

7.发黄的银耳

变质发黄的银耳是受到了黄杆菌污染所致，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。

8.长斑的红薯

红薯上长黑斑，这是由于感染黑斑菌所致，吃后容易中毒。

9.未腌透的咸菜

生活中很多人不等蔬菜腌透变色，就以为新鲜咸菜鲜美，提前食用。殊不知腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，就会造成亚硝酸盐中毒。

10.未煮熟的四季豆

未煮熟的四季豆中含有皂素，会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，会刺激人体肠胃，出现胃肠炎症状。所以为了防止四季豆中毒，一定要将四季豆煮熟煮透了。

温馨提示：日常生活中大家尽可能吃新鲜蔬菜。除了以上蔬菜不能吃，白癜风患者也要尽量少吃富含维生素C的蔬菜。去正规医院积极治疗，争取早日康复。