聚之食品：社区厨房凭借大数据先进商业模式，深受市场认可

当前一种新兴的餐饮经营模式，正在国内快速崛起，而这种较为特殊的经营方式，也受到了很多投资人的认可。那么接下来就向大家详细介绍，渭河社区厨房能够获得大量消费者的认可。

大数据技术的支持

需要注意的是社区厨房一大特色就是在于是结合了超市便利店和餐馆的特点，其服务的人群主要是在于工作繁忙的白领以及老人和孩子等较为特殊的群体。在服务方式上则可以充分利用智能手机，通过网络就可以订餐，可以预定时间上门取餐，或者由工作人员送上门。而这种较为人性化的经营方式已经推出，就受到了众多消费者的高度认可，但是取得成功的原因就是在于背后有云计算，大数据等新一代信息技术作为支撑，不仅满足了人们对于食材的安全，同时也满足了健康饮食的要求。

商业模式分析

需要注意的是，社区厨房将曾经传统餐饮厨房式经验式的经营方法，变成了依托于信息技术的精细化和流程化的经营。能够充分找准当前消费者的痛点，在满足市场需求的同时，也开辟出了新型的经济业态。将线上与线下消费进行有效结合，或许这也是今后餐饮电商行业的新的发展潮流。而在当前随着国内电商市场趋于饱和，对于线下市场的开发正处于初始阶段，当然也有一部分人认为这是电商行业开始逆向投资的趋势，通过线下实体店与线上消费进行结合，满足用户需求。