★虾仁抱蛋
产品图来源于小红书
1.3个鸡蛋+少许盐0打散备用,虾仁100g焯水备用。
2.酱汁:生抽2勺+蚝油1勺+香油1勺+白醋1勺,搅拌均匀
3.锅内倒入橄榄油,大蒜小米辣炒香
4.倒入鸡蛋液搅拌翻炒
5.鸡蛋炒至半熟时,加入虾仁9继续搅拌
6.炒至八九分熟时,撒上香菜,淋上酱汁即可
★虾仁菠菜蛋饼
成品图来源于小红书
1.鸡蛋3个,加少许盐a和黑胡椒, 打散
2.锅内倒少许橄榄油,虾仁煎熟
3.倒入菠菜翻炒,加入少许盐调味,盛出备用
4.锅内倒入少许橄榄油,倒入鸡蛋液,煎制8成熟5. 1片芝士片放在半边蛋饼上,至微微融化
6.同一边铺上炒好的菠菜虾仁,折叠后出锅
★酸酸辣辣鸡胸肉
成品图来源于小红书
1.鸡胸肉加1勺蚝油、1勺淀粉、2勺料酒腌制10分钟
2.开水焯熟
酱料:
3.生抽2勺
白醋1勺
香油1勺
蚝油1勺
小米辣、白芝麻少许,搅拌均匀
4.撒上香菜即可
★韩式凉拌荞麦面
成品图来源于小红书
1.胡萝卜、洋葱。切丝,锅内倒少许橄榄油翻炒
2.西葫芦、豆芽、香菇、肥牛卷,煮熟
3.酱汁:韩式辣椒酱2勺+生抽1勺+香油1勺+无糖雪碧2勺+零卡糖1勺
4.荞麦面(开水煮熟,过凉水)或其它主食+配菜摆盘,倒入拌饭酱,搅拌均匀,开吃!
★泡菜三文鱼荞麦面
成品图来源于小红书
1.荞麦面沸水下锅,煮熟后过凉开水
2.三文鱼撒少许盐、黑胡椒,烤箱180度15分钟
3.水煮西兰花甲、毛豆、海带,煮熟即可
4.荞麦面装入碗一中,上述食材排排队放好,夹一筷子泡菜
5. 1勺韩式辣酱+1勺减脂蛋黄酱+2勺凉白开,搅拌搅拌.均匀,倒入超级碗
★青酱鸡胸肉意面
成品图来源于小红书
青酱食材:
罗勒50g
牛油果1个
大蒜1瓣
柠檬汁 2勺
橄榄油1勺
盐+黑胡椒适量
(混合用烹饪机或料理棒打匀即可)
步骤:
1.水烧开, 加少许盐和橄榄油, 意面煮9-12分钟。捞出备用(具体烧多久看说明书推荐时间)
2.锅内倒少许橄榄油,鸡胸肉翻炒
3.倒入煮好的意面,加入适量青酱,翻炒均匀即可
页面更新:2024-05-04
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