“中国生活真好，我特意从新加坡迁回来，不回去了”

近日，在广东广州的公交站一名老人家如此感慨道，她是从新加坡迁回来的80岁老人，准备搭公交车去接自己的母亲饮茶。

言语之间都是对中国新生活的认同，引发了一场关于广州人对早茶的热爱。

广州的饮早茶习俗

这位老婆婆是生活在新加坡20年的华人，她一说起广州的早茶就格外开心。

“现在跟我妈喝茶去了，我妈100岁了，跟我妈差不多两个月没喝过茶了”

两个月相信对于很多居住在广州的老人家很难顶的就是没办法去喝早茶！

甚至于已经变成了一种文化：广州早茶文化。

听说广州有句老话：生仔榕树头，生女坐茶楼，看来没错哦！

网友也纷纷表示起在广州喝早茶是直接午餐都不用吃了，看起来相当有经验！

食在广州，广州的美食让人心动

广州作为中国四大城市之一，这里人才集中，商业繁荣发达，是一个快节奏的世界一线城市。

其中以早茶文化成为众人津津乐道的事情，无论是本地老广或者是远道而来的游客在茶楼叹“一盅两件”是不可或缺的日常。

地道的广东早茶的内容有“一盅两件”，“一盅”是指一杯茶，而“两件”是指两份点心，不过现在越来越多的本地人和外地移民已经把早茶当做聚会了，两件也演变成了多种点心，不过传统的虾饺、烧麦和叉烧总是少不了的。

广州的早茶茶点种类繁多，超过了1000多种，在广州喝早茶的人就知道叫完茶和点完几个小点心后，还是会有服务员不断推荐新出笼的小吃，场面十分热腾。

大致可以分为五类：蒸笼类、荤蒸类、煎炸类、甜点和湿点，有兴趣的人可以去试试广州的早茶，保准你不会后悔。

广州的茶市还有分时间

新闻报道中的老人家和老母亲准备去吃的是常规的早茶，一般来说，早茶的茶座是最为兴隆的。

一进去茶楼里面基本坐满了一家子，特别是节假日，不少茶楼要排队候位。

早茶通常清晨4时开市，晚茶要到次日凌晨1至2时才收市，有的通宵营业。

1. 由于三茶的时间不同，消费人群也不同，老一辈茶客保留了早茶的习惯，且大多已退休，有充裕时间饮早茶，早茶便是广州老年人的主要休闲方式。
2. 年轻一代则因为工作方式和生活习惯的改变，主要饮下午茶和晚茶，以休闲、交友和工作为主要目的。
3. “饮茶”已成为广州人饮食文化生活中不可少的部分。

最后的独白

我其实在广州生活过两年，在17年和18年在广州的白云区住过，那时候朋友经常约早茶，看到这个新闻也十分感慨。

不仅是特殊的饮食习惯，还有老人家现在还能和百岁母亲一起饮茶，享受休闲人生。

• 人其实不需要太多的东西，只要健康的活着，真诚的爱着，也不失为一种富有。
• 生活累一小半源于生存，一大半源于攀比。人生是公平的，你得到的越多，也必须比别人承受更多。

祝老人家身体健康，心想事成。

得闲饮茶！

作者：江鄉贰的独白

故事：广州80岁老人家和百岁母亲去喝早茶

配图：新闻报道&网络配图

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