中秋节月饼界内卷疯狂，十几块价值卖出上千块高价，你当韭菜了吗

又是一年中秋节，观众朋友们吃月饼了吗？这月饼，是一年比一年奇奇怪怪了，除了传统的甜馅儿月饼、鲜肉馅儿酥月饼，还出现了螺蛳粉月饼，小龙虾月饼，腐乳月饼，甚至还有丧心病狂的韭菜馅月饼，也许不久的将来还会有蒜味月饼、火锅儿月饼，月饼界内卷得很是厉害。

现在的月饼节、不，中秋节对很多人来说，最大的意义已经不是认真过节了，比如像春节那样，得扫屋子贴春联走亲戚。现在的物质条件已经太好了，中秋节的许多民俗活动在很多地方也在慢慢消失。

中秋节，除了给打工人提供了3天假期，最主要的，也就是有关于月饼的事情了。商家要努力开发商机，爱面子的人要通过送礼收礼、在朋友圈秀图体现一下价值，偶尔我们普罗大众也会用礼物去维系一些不经常记起的友谊。而中秋节的商机、礼物的选择，好像没有比月饼更合适的东西了。

前面说月饼在内卷，这是真的，不过，虽然商家很努力，但是月饼终究就是那么小小一块饼，管你在月饼界是爱马仕还是华莱士，成分都离不开饮用水、小麦粉、猪油、还有各种糖分添加剂。

一个代工过多家品牌月饼生产的食品工厂负责人说，品牌月饼和正常生产的月饼从质量和口感上比较，没有什么太大的区别。商家们制造价格差异最主要的办法，其实是靠“纸”。

第一种“纸”，就是包装，它最大的特点是好看。不过这种办法让很多人不能容忍的是它套娃，先是一个大盒子，打开是纸包装，拆开以后是托盘，然后是小盒子，月饼的小包装袋，撕开还有一个小托盘，里面再放一个小月饼。这么一通套以后，只值10块钱的月饼分分钟能卖出几百块，甚至几千块钱的价格。这是典型的现代版的买椟还珠，不过好多人还是买得挺高兴的。

第二种“纸”，就是早几年特别流行的月饼券，属于月饼界和金融界的完美结合，一下子高端起来了有没有。月饼券，它的源头是月饼厂家，月饼厂家印了一张面值200的月饼券，对应的是只值20块钱的月饼，然后以130块的价格卖给经销商，经销商再以180块的价格，通过企业和商家把它卖到消费者手里，消费者拿着这个券去兑换，这中间还可能有消费者不想吃，把月饼券以100以下的价格卖给黄牛的情况，黄牛再以低一些的价格把月饼券卖给厂商。一张毫无价值的纸转手一圈，竟然给商家带回了100倍的利润率。如果消费者拿到了月饼券，懒得去兑换或者已经过期，那么商家连从黄牛手里回收的钱都省了。生产那么一张没价值的月饼券，就能创造这么大的收益，搞金融的都直呼内行。

100倍的利润率，看起来已经很夸张了，但还远远不是月饼创造价值的极限，如果是一些品牌价值ss级的商家中秋节来跨界，他们能轻松利用自己的品牌、人气和铁粉赚到更多更多。这就是为什么一到中秋节，做时装的做珠宝的做酒店的甚至互联网企业也要来做月饼。

此外，商家利用限量、限时销售的策略，借鉴粉圈排队、代购等营销方式，去提高月饼在社交平台上的热度，也能靠声量吸引到不少年轻消费者。不过，这样的营销手段本质上很难持久奏效，要想细水长流，还是得从月饼质量、自身品牌和文化等方面下功夫。

观众朋友们，你们吃的月饼是值多少钱，你们被割韭菜了吗？