“哎，别人天天吃肉都不胖，我天天喝水都胖，减肥怎么就这么难呢”

“减肥不难，只是你吃错食物了而已，你听说过‘血型饮食’吗？我一个朋友说他现在就在按照他的血型去饮食，她在一本书里面看来的，书里说一个人的血型决定了其身体如何利用不同的食物”

“真假？我还是第一次听说，听着蛮有道理的，我也准备试试”

你听说过照着血型去饮食的吗？血型的种类跟饮食之间有关系吗？常见的四种血型，怎么吃比较健康？这种吃法靠谱吗？下面我们就来揭开血型与饮食之间的秘密，先别急着尝试，不妨看完再做决定。

根据血型饮食，这个说法来源于哪里？

这是国外一位学者提出的饮食模式，他还写了一本叫作《Eat Right 4 Your Type》的书，在他 的书里面，他提出了血型饮食论，认为不同血型的人有适合吃的食物，若是吃跟自己血型无关的食物，长期下去可能会影响健康，他认为血型决定了一个人身体需要的食物种类。

他认为人的血型有一定的遗传特点，不同血型的人，出现时间的早晚不同，身处的时代不同，环境不同，生存方式不同，饮食也有所不同，这是从人的基因遗传的角度来看的。

此外，也有种说法跟血凝素有关，这种说法称人的血型有特定的抗原，会对其产生作用，而它跟血型相宜时，则是有利于健康的，若不相依，则不利于健康。

那么，常见的4种血型，怎么吃比较健康？

O型血：

O型血的人适合多吃肉，少吃谷物？

这种血型的人，祖先多是猎人，生存方式是以打猎为主，野果、动物的肉是他们常吃的食物，所以他认为他们的消化能力是比较好的，比较适合多吃肉。也有科学家发现，比如一些印第安原居民，他们的日常食物中蔬菜和谷物类就比较少，他们的血型多数是O型。

所以，对于O型血的人来说，平时可以吃些牛羊肉、蛋类等蛋白质比较丰富的食物。对于想要减肥的人来说，可常吃些蔬菜类。

A型血：

这种血型的人，祖先依靠农耕生存，所以吃得农作物比较多，与O型血的人正好相反，他们对素食的消化能力比较好。对于这类人来说，豆制品这种富含植物蛋白的食物，更加适合食用，蔬菜类的也可常吃。

B型血：

出现B型血时，已经进入了游牧时代，他们对于环境的变化适应能力比较好，在饮食上相对是比较平衡的，吃蔬菜也吃肉类，比如各种肉类、谷物类。不过，坚果类食物不太适合他们吃。

AB型血：

拥有这种血型的人不多，但他们既有A型血的特点，也有B型血的特点，总体上适应力也是比较好的，肉类、蔬菜和豆类食物对他们而言都是比较健康的食物。不过，他们的消化系统相对比较敏感，每餐不宜吃太多，少食多餐更合适。

由此可见，不同血型，适合吃的食物种类是不一样的，但照着血型去吃，真的会更健康吗？这种饮食方式真的靠谱吗？

我认为不是这样，这种吃法乍一看确实很有道理的样子，但是却没有考虑到个体差异性，比如有的人对于某种食物过敏，那到底是吃还是不吃呢？比如一个人是O型血，但他的体重严重超重，也依旧适合多吃肉吗？

对于这种血型饮食模式，我国江苏省人民医院营养科李群主任表示，这在一定程度上缺少科学依据，其实国内还没有针对血型的营养学调查与研究。如果忽略了其他食物，只选择这种血型适合吃的食物，时间久了，可能反而会引起营养失调，目前并没有任何的科学依据可以表明，血型饮食可以达到减肥或者减少疾病的作用。

人的血型不同，更大的意义是让输血更加安全，跟人体内的代谢关系并不大，想要健康，保持均衡饮食才更正确。对于想要减肥的朋友们，也不要头脑一热就随意尝试，其实无论你是哪种血型，若想要健康减肥，都要少吃点甜食油腻的食物，而且还要坚持运动，不是吗？

总而言之，这些血型饮食法并不科学靠谱，每个人的饮食和健康情况不同，怎么吃才更健康，因人而异，并没有一个固定的模式。如果自己的饮食不合理，已经肥胖或者患有疾病了，建议在专业人员的指导下调整膳食结构。

参考资料：

《O型血要少吃谷物，A型血要少吃肉？》.丁香医生.2017.03.27

《对号入座 不同血型的专属减肥法》.中国网.2015.01.28