网红行业众生相：有人一本万利，有人年亏百万，奶茶店还有红利吗

年轻人开店，追求的核心有四个：成本低、收益高、扩张快、潜力大。这四个开店因素，对于实体创业者们而言，是最重要的诉求。

从四个核心诉求出发，大家也就不难想象，为何满大街都是奶茶店、剧本杀、咖啡店了。这些行业都是曾经公认的网红行业，尤其是奶茶店，四个核心诉求它几乎都符合，只不过，随着开店的人越来越多，奶茶店也没那么好做了。

奶茶行业的暴利被挖掘后，越来越多的人开始入局奶茶行业，包括明星、商业大佬等等，行业的内卷和竞争日益严重，导致整个奶茶存活率一降再降。

2021年“立秋”已过，立秋当天，全网热搜第一变成了“秋天的第一杯奶茶”，和奶茶相关的话题频繁登上热搜，而奶茶品牌也被消费者拿出来进行比较一番。

据奶茶协会数据显示，2020年全国共有近80万家奶茶店，市场规模逼近4000亿元，和咖啡市场的2000亿相比，整整翻了一倍。

奶茶行业的入局者越来越多，奶茶店的复合增长率也超过了40%。不过，即便是公认的网红产业，开奶茶店也并不意味着赚钱。

一幅欣欣向荣的奶茶行业，背后的众生相却惊呆众人：2020年全国的奶茶行业中，实现盈利的奶茶店占比20%，其余80%的奶茶店均处于亏损，而存活时间超过1年的奶茶店，占比也仅有2成。

日前，女星马伊琍曾代言的奶茶品牌“茶芝兰”翻车，涉嫌7个亿的加盟费被骗，不少加盟商跑到相关部门维权，但是最后能否顺利拿回所有加盟费，还是一个未知数。

不过，奶茶行业之所以能被这么多明星和大佬青睐，自然也有它的道理。有人年亏百万，但也有人年赚百万!

新式茶饮市场有这么一句话：十店九亏。蜜雪冰城作为拥有上万家门店的奶茶品牌，却凭借着低价的优势，不仅没亏反而大赚了不少。

2020年，蜜雪冰城全国营业额最高的门店收入460万，普通门店营业额大多超过200万，净利润大概在30万左右。

作为新式茶饮第一股的奈雪的茶，对比一下蜜雪冰城的收入，两者之间的差距高下立判。值得注意的是，奈雪的茶的客单价，是蜜雪冰城的5倍左右。

和其他的奶茶品牌相比，蜜雪冰城最大的特点就是低价，无论是产品还是加盟费，都要比其他奶茶品牌低很多。奶茶行业并不是没有赚钱的，只不过相比于整个行业而言，这个占比很低。

想要靠加盟一家奶茶店暴富，这个梦想的完成度几乎是0。一个名气高的奶茶品牌，加盟费一般都不低，想要赚钱你先得花钱。一个名气不高的奶茶品牌，加盟时风险比较高，想要赚大钱也比较困难。

所以，无论是哪种选择，都很难完成你“暴富”的梦想，尤其是奶茶行业的入局者越来越多，整个行业的红利已经越来越少了。加盟费被骗、开店撑不过半年，受人追捧的网红奶茶店，为何不火了