“慵懒的周末，难得睡个懒觉，不想出门买菜做饭，直接家里库存解决一顿，相对来说也是比较简单的一餐哈。”

主料

• 番茄 1个
• 鱼丸 4个
• 小馄饨 20个

辅料

• 咖喱一块

咖喱番茄鱼丸小馄饨的做法

1.热锅冷油爆香大蒜，再倒入番茄翻炒

2.番茄炒出水以后加入鱼丸翻炒

3.用生抽、盐调味以后，加入水煮开

4.放入一块咖喱，煮到咖喱完全融化

5.加入小馄饨

6.待小馄饨煮开，加入适量盐调味即可

7.开吃

咖喱番茄鱼丸小馄饨成品图

烹饪技巧

1、小馄饨是我婆婆事先包好放在冷冻的，也可以直接用市售的；

2、我用的咖喱是那种块状的，不是很大一块，独立包装的那种；

3、鱼丸我是自制的，口感还是很不错的。