“我和家人每天都喜欢喝点粥，昨天晚上浸泡了一些杂粮，早上起来煮了粥，味道棒极了……”

主料

• 红豆 40克
• 绿豆 40克
• 白芸豆 40克
• 花生米 50克
• 薏米 30克
• 鹰嘴豆 40克

辅料

• 大米 50克
• 糯米 30克

营养杂粮八宝粥的做法

1.首先备齐所有的杂粮。

2.把所有的杂粮提前浸泡过夜。

3.浸泡好的杂粮用清水冲洗干净。

4.把大米和糯米提前浸泡10分钟。

5.锅中倒入适量的清水，把冲洗干净的杂粮放入锅中。

6.盖上锅盖大火烧开后。

7.先撇去浮末，中火炖煮20分钟左右。

8.放入浸泡后洗净的大米和糯米。

9.大火烧开后转中火继续炖煮20分钟。

10.看见汤汁变得越来越浓稠时，即可关火。

营养杂粮八宝粥成品图

烹饪技巧

无

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