泰国曼谷旅游必去餐厅-小鹿TOUR

位于泰国曼谷的印度菜餐厅,最近连续三年被评为亚洲餐厅50佳中的冠军。这家餐厅自带“网红体质”:菜色由主厨决定,而且菜单上只有22个让你摸不着头脑的emoji表情,这是完全调动各种感官的料理。

泰国曼谷旅游必去餐厅-小鹿TOUR

Blue Elephant是一家全球连锁的泰式料理店,20多年前从布鲁塞尔做起,后面发展到曼谷,是泰国最有档次最有品味的泰餐厅之一。他们家主打的菜式是泰国宫廷料理,就连泰国皇室成员以及各国元首都专门前来品尝。另外还是一家全球连锁的米其林三星泰式餐厅,还是2014到到卓越奖获得者之一!

泰国曼谷旅游必去餐厅-小鹿TOUR

米其林餐厅的主厨掌勺

泰国曼谷旅游必去餐厅-小鹿TOUR

两层楼的长形店面以洋灰地、黄色的墙壁配上木质桌椅,装潢简单却又不失味道。 相对於一些高规格的餐馆,这里无论环境或气氛都比较随性些自在。 而菜单就仅有两张简单A4纸(有的trattoria甚至连菜单都没)。 菜式方面也相对简单,主打的是厨师兼老板的家乡料理, 虽然如此,老板但对於食材却非常讲究。

泰国曼谷旅游必去餐厅-小鹿TOUR

Cafe Tartine 法式餐点,适合早餐

泰国曼谷旅游必去餐厅-小鹿TOUR

这是一家夫妇档的餐厅。女主厨Bo在澳洲学习厨艺,学成归来后即加入曼谷著名酒店的餐厅团队。之后,她到伦敦担任著名泰式餐厅Nahm主厨David Thompson的首席助理,在那时与同在一家餐厅工作的Dylan坠入爱河,携手共进,一起专研泰式料理。

泰国曼谷旅游必去餐厅-小鹿TOUR
展开阅读全文

页面更新:2024-03-13

标签:三星   曼谷   泰国   布鲁塞尔   洋灰   餐厅   澳洲   主厨   伦敦   小鹿   料理   菜单   老板   著名   简单

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828  

© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号

Top