最近在小区外面的水果店发现有一种新的水果，一个个圆圆的，外面像包着纸一样，听说叫作姑娘果，那姑娘果是甜的还是酸的?

　　姑娘果甜的还是酸的

　　酸酸甜甜。

　　姑娘果中既含有糖分也含有苹果酸、柠檬酸等有机酸成分，所以吃起来口感一般是比较酸酸甜甜的。

　　其甜度的高低与成熟度也有很大的关系，一般随着放置时间的延长，所产生的乙烯会促使姑娘果中的淀粉转化成糖类物质，再加上水分的挥发，糖分的凝聚，因此成熟后的姑娘果吃起来口感也会更甜一些。

　　姑娘果糖份高吗

　　比较高。

　　姑娘果中的果糖含量在30%左右，超过了葡萄的含糖量，所以姑娘果是属于糖份含量较高是水果之一，在吃的时候需要控制好食用量，以免身体糖分摄入过量而出现各种不适的症状。

　　但是因为姑娘果中含有较多的有机酸成分，在一定程度上会掩盖甜味，所以姑娘果吃起来并不会很甜，反而是带有一定的酸味。

　　姑娘果为什么包纸

　　是姑娘果的外宿花萼。

　　姑娘果外面那层像“纸”一样的东西并不是真的纸，也不是由人工包起来的，而是由姑娘果的花萼发育而成、连成5角灯笼状的宿萼囊。

　　宿萼囊呈膜质，质地柔软，包围着整个果实，主要起到的是保护果实的作用，而且宿萼囊的颜色会随着姑娘果的生长而逐渐变化，一般在姑娘果还未成熟时呈绿色，成熟时呈黄色，完全成熟时就呈现出灰白色。