吃什么可以加速新陈代谢，让你瘦不下来的原因竟是它

新陈代谢，每天都在进行，它是一个把摄入的能量释放出来的过程。新陈代谢高的人群看上去会十分的精神，因为体内的毒素跟随新陈代谢就排出体外了。而且加速新陈代谢有助于减肥，一般在生活中加强体育锻炼就可以起到提高新陈代谢的功效。只练不吃铁定不行，练完肯定要吃点好的，这些蔬菜，健康又美味，还能提高新陈代谢。

1.西蓝花

西蓝花是减肥健身人群的必备，可见它的营养十分丰富并且所含有的热量比较少，才会得到这类人群的喜爱。另外它所含的水分和膳食纤维比较多，而且制作方法比较简单，凉拌炒菜都可以，口感也较好，是一种十分优质的蔬菜。它的成分决定它注定将提高人们的新陈代谢率。所以多吃西蓝花，有助于减肥。

2.大蒜

大蒜虽然会有一些气味，但是对人体健康来说，还是十分有好处的。多吃大蒜有稀释血液，不让血液粘稠，从而降低血压的功效，也含有较多的维生素，提高新陈代谢和有助于消化。但是吃大蒜也是要适量的，吃多了会使胃部产生灼烧感，引起胃痛。

3.芦笋

芦笋，吃起来脆脆的，爽口清热，是一种具有抗氧化作用的蔬菜，能够缓解衰老。维生素含量也很丰富，当它进入人体后，可以加速食物的消化，帮助能量更多的消耗，以此来提高人体的新陈代谢。

4.菠菜

菠菜不仅仅含有丰富的膳食纤维和维生素，而且还有很多人体必须的微量元素，比如镁铁钙锌等等。补充这些微量元素，会让身体越来越充满力量，新陈代谢率就会提高，从而起到减肥健身的作用。要不然大力水手为什么每次吃完菠菜就会力大无穷呢？

5.菜豆

菜豆里面的营养价值也非常高。但是菜豆需要煮熟以后再食用。不能生吃。菜豆的脂肪含量和热量都非常低，膳食纤维和铁元素含量却很高，这就使得菜豆具有很好的提高新陈代谢的作用。铁可以进入血液运输氧气，呼吸效率提高了，新陈代谢也会得到加强。豆子煮熟之后和蔬菜拌上沙拉，既能吃饱，也能减肥，不妨一试。

6.辣椒

辣椒作为一种提味的蔬菜也是很受人群喜爱的。它的产热效果非常好，进入人体后能够快速产热，提高新陈代谢率。一般食用时都是作为配料出现，比如炒菜时加一点，拌面条的时候加一点，既可以口味上得到满足，也可以起到减肥的效果。但是和烧烤在一起时就没有这样的作用了。在烧烤面前，辣椒显得弱小又无助。

除了吃一些蔬菜，日常生活中还可以吃一些水果和坚果来提高新陈代谢。

蓝莓

蓝莓的脂肪含量几乎为零，而且热量还很低，可以说是多吃不胖的水果。口感上也是非常不错的，如果怕蓝莓放坏，蓝莓果干，也是一个不错的选择，没事儿嚼一嚼，提高新陈代谢，轻松告别小肚腩。

杏仁

杏仁中含有很多优质脂肪，是补充脂肪很好的来源。对身体也大有好处，多吃杏仁，可以提高新陈代谢率，促使身体使用能量来代谢，而且坚果类食品能够锻炼牙齿，不受口腔问题困扰。

综上所述，想要提高自己的新陈代谢率，不光光需要合理的运动方式，还需要健康的饮食习惯。多吃蔬菜水果，少吃油腻的食物，这样代谢率上去了，减肥将不是问题。当然，吃什么都要有一个限度，达到每天的标准后就不要再食用了，吃过量了也是会变胖的哦。