吃对是美容，吃错是毁容！美容手术后，这几类食物不要随便碰

作为一个外科医生，经常有患者问我整形手术后，哪些东西能吃，哪些不能吃？

从现代医学角度来讲，手术创伤后机体在1至2周内分解的代谢会远远大于合成代谢，医学上叫做“负氮平衡。”

这段时间内建议多食用易消化，且富含蛋白质和维生素C的食物。

蛋白质可以补充体内分解的蛋白，且维生素C具有促进伤口愈合和淡化色素的作用，两者对伤口愈合都大有益处，但也不可过多饮食，以免造成肠胃负担，引起腹痛，腹泻等胃肠道不适。

除此，还有以下几点需要注意：

1、少食或者不食用辛辣刺激食物

一方面，在食用辛辣或过烫的食物后，会出现燥热、出汗等反应。

由于汗液里存在一定数量的细菌，若手术切口附近的汗液进入伤口，不仅不利于创面的愈合，还容易导致局部细菌繁殖，增加整形术后感染的风险。

另一方面，食用辛辣刺激食物后，局部血流加速、毛细血管扩张，身体发红，有可能导致伤口原先损伤的血管再次渗血，导致血肿发生。

所以，手术后也要避免剧烈运动，以免造成以上的不良后果。

2、禁食海鲜、热带水果等易导致过敏的食物

海鲜、热带水果容易导致过敏，皮肤会发红、起皮疹，还会有蜕皮、瘙痒等症状。

由于整形手术大多都为皮肤切口，过敏一方面会引起手术部位的水肿，导致切口延期愈合。

另外，还可能因皮肤瘙痒而搔抓整形手术部位，导致感染。

所以，任何可能引起身体过敏的食物或物品，都尽量在手术后少接触。

3、禁食酒、当归、红花、川芎等含活血化瘀中药成分的食物

活血药物或食物，容易造成已经止血的创面再次出现渗血，甚至引发局部血肿，恢复期就会延长，甚至影响手术效果。

酒精有活血作用，术后短期内应避免饮酒。

4、少食或不食用坚果等硬度过大、需要用力咀嚼的食物

主要针对面部，尤其临近口周或口内的手术，避免应用力咀嚼导致伤口张力过大，伤口裂开等并发症。

在这里，陈医生给大家推荐一下，整形术后哪些食物比较适合吃

·富含维生素C的食物：如猕猴桃、草莓、橘子、番茄、黄瓜、西兰花等。

·富含蛋白的食物：如瘦肉粥、鸡蛋、豆腐、牛奶、鸡肉等。

最后，回答两个整形手术关于饮食方面很多人提到的问题。

吃酱油等有颜色的东西，会不会让伤口变黑？

吃酱油并不会让皮肤变黑。

酱油的颜色是大豆麦麸等发酵后的红曲色素造成的，进入体内会被代谢分解。酱油及食物混杂在一起可以被代谢为二氧化碳和水，也可以参与合成氨基酸或者脂肪酸。

皮肤的颜色主要由其中的黑色素决定，它是由黑色素细胞中的酪氨酸（而不是红曲色素）合成的，就是一点不吃酱油也不耽误黑色素的合成，所以吃酱油与色素沉淀没有关系。

术后可以吃发物吗？

按照西医的理论，并没有发物一说，国际上也不存在发物这一医学概念。

查阅一般中医书籍也没有“发物”一词及其论述，只在有关食疗的本草中找到一些“发物”的介绍，指的容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。

这一概念似乎是中国特有的，且各个地区发物包含的种类还不一样。

因此，各位患者不要再迷信“发物”，“发物”只是个传说。

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