好评如潮的自助日料艺食花潮

位于SM2期的花潮日料艺食馆开业时间其实不短了，至少得有半年多了却一直没去过，一是自己整天瞎忙，一是对日料向来都不会特别的感冒。虽然没去过，但是花潮的评价却是一片叫好，这也是为什么人均300多还经常近乎满座的原因。

门面一侧是日式常见的黑色背景墙，花潮两个字突出店名和主题，另一侧的绿色植物墙很好的装饰出新鲜的感觉。

长长的工作台上好几个厨师忙碌的工作着，一道道造型各异颜色艳丽味道鲜美的日式料理就是从这里源源不断的呈现到食客面前。

虾中宾利的南极深海鳌虾其实厦门也偶有见过，但是据说花潮是不限量供应，这个可就是第一次听说了。

鲍鱼、金枪鱼、三文鱼、牡丹虾、南极深海鳌虾、北极贝、、、、、、鱼肉都采用厚切的方式带来的就是大口的满足感。

我不会告诉你们，虽然不常吃鱼生，但是这个南极深海鳌虾我可是吃了好几只。可能是因为在深海生活的缘故，南极深海鳌虾的虾壳异常的坚硬厚实，要吃到甜美的虾肉可是需要费一点周章的，不过当你将一整条虾沾满调料放入嘴里的时候，一切都是值得的！

咸香的乌鱼子在日本被称为世界三大美食之一，可见其地位。乌鱼子吃起来有一种特殊的咀嚼感，比一般的鱼子更加细腻 ，有一种独特的香气。因为味道独特营养丰富，在日本和台湾都是属于顶级的珍品食材。

有很久没吃海胆了，自从在某次的日料店吃到还未化冰完全的海胆之后，对于海胆一向都是敬而远之。花潮的海胆摆盘精美，让我慢慢唤起了一些品尝的欲望。

人均300多的自助日料，出品能够这么的有诚意，除了点赞还是点赞，关于菜品就不想过多的介绍了，总之估计要去上几次才能把店里所有的菜品都吃个遍。如果赶上活动，人均200多的时候，那就更超值了。花潮，一家好评如潮的自助日料花潮。