无糖无油低脂布朗尼,口感非常好吃,低卡做法有很多种,可以加红薯、加豆腐,这次加入苹果,没想到是做好吃的,非常赞!大家一定要试一试哦。
食 材
苹果去核去皮:200克
无糖可可粉:20克
全麦面粉+少量燕麦麸:60克
鸡蛋:1颗
牛奶:80克
泡打粉:5克
核桃和其他坚果:30克
葡萄干:10—20克
步 骤
1、苹果块和鸡蛋、牛奶一起搅拌打碎,不用太细,有点渣的口感非常好。
2、苹果泥中加入可可粉、全麦粉、和泡打粉,用刮刀简单翻拌到无干粉,无需过度搅拌。
3、坚果稍微切碎一点,可以直接拌入面糊,我喜欢让坚果烤香一点,所以选择放在上层。
4、模具里垫好料理纸,到入大多数的面糊,撒上坚果,再倒入剩余的面糊,用刮刀整理形状,抹平。
5、轻微震一下气泡。
6、烤箱预热,200度烤20分钟,拿出冷却切块。
7、减肥群的福音呀!
小贴士
1、如果你的模具比较大,面糊不厚,可以根据实际情况调节烘烤时间。
2、内部是稍微湿润的,口感特别好,酥松伴着苹果香和坚果果干的香味,非常好吃啊。
图片来源网络侵删
页面更新:2024-06-20
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