随着科学技术的发展，现在的劳动用具已经越来越先进，而我们记忆中那些客家先民用智慧创造出来的农具你又还记得多少呢，在万绿湖客家风情馆里面，展示了河源客家人的农业、渔业等生产用具，体现了客家人在艰苦条件下吃苦耐劳、勇于开拓的劳动精神和劳动智慧。

近日，笔者将参观全国客家展馆及河源万绿湖客家风情馆有关客家人的日常生活、劳动用具拍摄并记录如下:

劳动用具篇

1.犁

用途: 翻土用的农具，在其下方装上一块略呈三角形的铁器，用来破碎土块并耕出槽沟从而为播种做好准备，主要用牛或人力牵引。

2.耙

用途:

碎土、平地用的农具，其用处是把耕过的地里的大土块弄碎弄平。客家人的耙主要用于平整水田，一般由牛来牵引。为农家必备的主要大件农具之一。

3.砻磨

资料摘录:

客家人用来辗米的谷砻和用于打浆的石磨，是客家集体智慧的结晶，是三国名相诸葛孔明八卦原理的成功运用，精美绝伦，具有深厚的客家文化底蕴。

用途:

砻磨由硬木结合老竹片制成的磨齿和竹蔑编织的漏斗等组成。磨出来的笼糠和糙米，要用风车人工分离，笼糠带回家当柴火烧，也可备作它用，糙米经过米筛过筛，筛出米和少许谷头。

糙米经过筛就要转到碓涵里去踏（舂）过了，这碓可不是用人工来脚踩的了，这是同一个水轮也是通过齿轮驱动一个粗大的横木转动，横木装有突出圆木半径的两个齿，并排四对八个齿，圆木连续转动那突出的齿分别拨动那并排的四辆碓，那碓就乖乖地、不慌不忙地踏起来，上碓卸碓的时候看水碓的人动作相当灵敏，就在拨齿拨动碓的空隙一两秒把碓用叉子顶起来。

4.打禾机

用途:

使谷粒与稻秆分离的工具。

5.蓑衣

用途:

用一种不容易腐烂的草（民间叫蓑草）编织成厚厚的像衣服一样能穿在身上用以遮雨的雨具，后来人们发现棕后也有用棕制作的。蓑衣一般制成上衣与下裙两块，穿在身上与头上的斗笠配合使用，用以遮雨。

6.风柜（风车）

用途:

客家人的智慧之果。这其实是一种利用风力将稻谷与秕壳、稻草等杂物进行分离的粗加工农具。

风车饱经风霜，外形就像一台轿子，下面有四条粗粗的腿支撑着整架风车，两边有四根突出的抬手，为了方便搬运。

7.格箩

用途:

是一种用竹篾编制成的用具，一般分成两层面或三层，底层固定，上面几层是活动的，根据需要可以增加或减少层数，有盖，通常是成对使用。

箩隔盛物品、礼品也很讲究，上、下层放什么、都有很多不明言的规则，做什么事情要放什么物品，由谁来挑都有传统规矩。

曾经客家人家里，很多东西都是用竹子编的。至今，客家民间也流传下来很多经典日常用具，但这些老手艺渐行渐远，你会被遗忘吗？

生活起居篇

▲①饭甄垫、②蒸垫、③蒸盘、④蒸笼

▲糖篓

▲竹筷筒

▲量米筒

▲米斗

▲饭篱

▲饭勺

▲锅刷

▲竹水壶

▲竹水筒

▲洗菜篮

▲食品盒

▲茶料盘

▲果盘

▲菜罩（桌扣）

▲饭盒

▲竹篮包

▲竹箱

▲枕柜

▲火冲（火笼）

▲躺椅

▲竹凳

▲竹椅（篙椅）

▲花几

还有客家人有关民俗民风

▲竹框香火笼

▲卦

▲卦签 签筒

▲竹花轿

▲酒套 酒担

▲四层箩笆

▲苧麻篮

▲彩盒

客家人的生产用具种类非常多，这里介绍的只是风情馆的一小部分，此外，还有很多这类农具

比如下面这些：

客家人的生活器具作为客家生活文化的一部分、中国生活器具文化遗产中不可或缺的一章，是中华民族传统文化的瑰宝，并且始终贯穿于客家人的生活和精神世界，鲜活地记录了客家民系的悠久历史文化，再现了客家人的生活和精神世界。

部分资料来源：客家联盟、网络