北京美食丨一份本垒烤肉就能满足爱吃肉的你

北京肉食动物最大聚集地在哪里？ 本垒美式烤肉当仁不让！这个每次去北京旅游总是念念不忘的小餐厅，一直是我心的心头爱。位置在北京本体北路上，餐厅外墙的红砖与木栅，醒目的外墙，总是一眼就能看出它的狂野与不羁。

店铺里比较宽敞，硬核的工业风，整个像是一个美国电视剧里的某个八九十年代的美式酒馆场景，充满了美式金属质感。整个餐厅传递着一股浓烈的美国西部风情，让人不禁联想起在那里生长的特点，有着沙漠的狂妄，又有着对自由的憧憬，这里到处历史悠久又青春洋溢的氛围。

平日的吧台区也有蛮多的外国人站着喝酒，一瞬间仿佛真的好像此刻的我们就在美国的一个小乡村酒吧惬意地喝着小酒，看着玻璃窗背后的厨房在不停地忙碌着，窗外的人们在恣意享受这份晚餐，畅聊在这片土地上遇到的许多趣事。

开胃小菜是一道奶酪肉酱薯条，和我们平时吃的薯条不一样，名字听起来就有点奇怪的美食。薯条有四种酱料，可按照自己的口味来调配，几种配料的完美融合。外焦里嫩的薯条，浓郁特调的肉酱，还有超富足的奶酪，带来丰富的口感冲击。

苹果沙拉很是用心，摆盘很细心，还有核桃撒在上面。北京的空气并不清新，多吃苹果可保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。

一份本垒美事儿拼盘，完全可满足三五好友聚会，拼盘内容非常丰富，有手撕猪肉、切牛胸板肉、三种烤肠、猪软骨、半只烤鸡、小份堪萨斯猪排、小份孟菲斯猪排。是不是光看着这些就特别有食欲？分分钟就能失去理智，按捺不住的“馋虫”已经在“抗议”，此时唯有美食可以对抗。

开动了！香嫩多汁的手撕猪肉；肉质细嫩，独具风味的切牛胸板肉；表皮酥脆，入口营养香嫩，一口嘎嘣脆的猪软骨；金黄酥脆，肉质滑嫩的半只烤鸡；脱骨软烂，酱料浓香的小份堪萨斯猪排以及口感绵密，软嫩肉碎的小份孟菲斯猪排，一份超级震撼的拼盘就能满足爱吃肉的你。

这里很适合周末和朋友过来小酌几杯，或者约上三五个好友一起大口吃肉，大口喝酒。小聚会也可以锁定这里，有酒，有肉，还有别人的故事。拍照也是一个不错的选择地，准备好了吗？约起来吧～