为什么我首选山楂来泡酒呢？

为什么我首选山楂来泡酒呢?

简单来说,山楂有清痰利气、消食化滞、降压活血、健胃益脾防衰老、增强肌体免疫力的功效，

山楂又被称为仙果,几乎含有所有的水果的营养成分,主要成分有山楂酸、黄酮、维生素C,其中包括18种氨基酸。

下面就是非常简单的制作过程啦!

准备密封罐、高度白酒、黄冰糖、新鲜的山楂

洗净后，用去核工具将核去掉，取密封罐，黄冰糖与山楂果以1:5的比例放入罐中(喜欢甜口的就多放些糖,喜酸的少放些就是了) ,加白酒没过山楂与冰糖。泡上半个月就好啦！中间记得每个礼拜打开放气。

我今天用到的白酒是谷养康无添加泡果酒专用酒，打开就就有谷子的清香，纯粮酿造，泡果酒最适合不过了。

小贴士：

做果酒的密封罐，一定要提前消毒，无油无水这个一定要注意，水果也可以换成其它自己喜欢的水果。