番茄巴沙鱼汤抄手

番茄巴沙鱼汤抄手

1：用巴沙鱼，番茄沙司，番茄做的番茄巴沙鱼汤

2：将抄手（馄饨）煮熟后放入鱼汤就可以。巴沙鱼没有鱼刺，老人小盆友们都可以放心吃。也可以将馄饨换成面条、米线、河粉、粉丝都可以。

番茄性寒，烹饪时加适量姜或者白胡椒中和一下。

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页面更新：2024-04-22

标签：沙鱼抄手番茄鱼刺鱼汤馄饨米线面条煮熟放入放心粉丝老人美食

父爱是女儿一生的宿命

最近在追剧《理想之城》，可能每个人的关注点不同吧，今天看到@青柠汁娱乐的一篇文章，回想自己父亲和老公对待我们的女儿的种种，很是赞同@青柠汁娱乐的观点，转载@青柠汁娱乐的文章里的部分心理学家武志红说过：父亲与女儿的关

厨房小白都会做的酸菜鱼

1：直接购买一包酸菜鱼调料 2：买鱼时请老板帮忙切好，鱼头鱼骨和鱼肉（鱼肉切片）分开 3：起锅烧油，将调料包装内的酸菜和调料炒香4：酸菜炒香后放入鱼头鱼骨，炒到变色5：加末过鱼肉的开水小火熬煮30分钟 6：用腌鱼包将鱼片腌制半小时7：

麻酱凤尾（青笋尖）

1：青笋尖清洗干净后用食用小苏打寖泡20分钟左右，再用纯净水漂洗干净，滤干水分切小块2：芝麻酱适量3：加少量白糖和盐4：用凉开水将芝麻酱懈开，调成浓稠的酱汁5：将酱汁淋到青笋尖上，完成

川北白凉粉

1：用豌豆淀粉做的凉粉，切成粗细均匀的丝2：豆豉酱、蒜沫、花椒粉、白糖3：复制酱油、醋、辣椒油（复制酱油含糖，白糖可以少量加，为了增加鲜味，可以加适量鱼露和辣鲜露） 4：调料调匀后淋到凉粉上，撒上葱花。吃的时候翻拌均匀

逛同治龙窑

视频加载中...为了买泡菜坛，特意去了丹土村的同治龙窑，老板自豪的说别人腰缠万贯，我是家有万罐，还有龙床和10米高的万年青…老窑不再用了，申请了非遗。闲暇时可以去坐坐，喝喝茶，看看烧窑流程

孜然粒变成孜然粉

孜然粒用水淘洗一下，滤干水分，用无水无油的锅中火烘炒，水分炒干后转小火继续翻炒，孜然爆开的噼啪声间隔时间变长，用手揉搓几粒孜然粒，孜然粒容易碎，手上有油脂的感觉就可以关火，等孜然粒完全凉凉后，用破壁机打粉或是用石臼捣

酸汤肥牛卷

1：一个小点的贝贝南瓜（也可以用老南瓜）去皮切片，隔水蒸软后捣成南瓜泥 2：金针菇去根掰小3：乌冬面（也可以用粉丝或者是土豆粉）4：黄灯笼辣椒酱5：将金针菇、乌冬面过水焯一下6：肥牛卷不用解冻，水开后放入焯水，不用煮开，刚开始变色就捞

泡椒芹菜炒鸡肝

1：鸡肝和鸡心用盐水洗净切厚片，清水寖泡20分钟左右，滤干水分，加少量盐、白胡椒粉、姜丝、料酒和淀粉腌制15分钟2：泡辣椒切节、泡姜和蒜切片、大葱白斜切成节3：芹菜洗净切段（芹菜叶有降血压的作用，我一般会一起炒制）4：起锅烧略

凉拌裙带菜

1：干裙带菜用水泡发（先用清水洗净一下，泡30分钟左右）2：滤干水分，用开水汆烫一下，自然凉凉3：加适量烧椒酱、鱼露、红油翻拌均匀。爽口菜

葱爆羊肉卷

1：大葱切滚刀块2：洋葱切小块（洋葱和大葱可以只用一样） 3：羊肉卷无需解动，直接放入烧开的水里焯烫变色，捞出控干水分4：起锅烧油，油热后将大葱和洋葱炒软5：大葱和洋葱炒软后下入控干水分的羊肉卷，加入适量盐、生抽调味，翻炒均匀起

回锅肉熊掌豆腐

1：豆腐切成大小均匀的厚片 2：平底锅烧热后加入少量油，将豆腐煎到两面金黄3：用之前的回锅肉油将煎好的豆腐烧7分钟左右，加入适量盐，调味起锅

西红柿丝瓜汤

1：姜葱切小粒2：西红柿去皮切小块3：丝瓜去皮切条（丝瓜和西红柿切的大小形状根据自己喜欢的切就可以）4：油热后将姜葱炒香5：放入西红柿翻炒，将西红柿炒软，超出汁6：西红柿炒出汁后倒入丝瓜，翻炒均匀后加入足量开水7：丝瓜煮熟后调味起

2018年老曼峨

视频加载中...2018年老曼峨，品质、仓储和时间共同加持的巅峰普洱…喜欢的味道，存存更好

剁椒空心菜

1：空心菜去老根老叶，摘成段，清洗干净，焯烫熟（焯水时加少量盐和油）捞出晾凉2：加入花椒粉，适量盐，白糖，剁椒（糟辣椒），生抽，淋入热油激出剁椒香3：翻拌均匀视频加载中...

喜欢的龙珠

视频加载中...喜欢的龙珠，一次一个，方便冲泡，这两款龙珠几乎没有碎茶，香气馥郁缠绵，入口香甜，味特纯正，醇厚饱满，香醇温润……

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番茄这样做太美味了，1块嫩豆腐整块下，清淡营养堪称下饭

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