盒马、永辉、Fudi、华联、家乐福等为何集体涌向仓储会员店?

超市集体涌向仓储会员超市

5月18日,位于北京市朝阳区东三环南磨房路窑洼湖公园北侧fudi仓储式会员店首家门店开业,神似山姆。

整个卖场有6800多平方米,像是一个大型仓库,汇集了来自世界各地的上万种商品,蔬菜区、水果区、海鲜区、熟食区、零食区.....不同于其他商超,店里的各类生鲜都进行了预包装,不少水果按箱售卖。

只是引起了大家的好奇,这个时点为啥还推出这个业态?

盒马、永辉、Fudi、华联、家乐福等为何集体涌向仓储会员店?

而接连曝光的永辉连开两家仓储店再次引起行业对仓储超市极大关注。

盒马、永辉、Fudi、华联、家乐福等为何集体涌向仓储会员店?

5月1日,永辉超市在福州市仓山区福湾斗门海峡奥体商业中心开出了第一家仓储店。

6月3日,永辉仓储超市第二家分店在成都开业,位于成都市武侯区聚龙路与万兴路交汇处的万达广场。

而更有媒体曝光,华联综超推出的会员店也将在6月底开业。

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据了解,该店位于甘肃省兰州市城关区北环东路888号杉杉奥特莱斯广场北侧一楼,总面积6800平方米,设立了1000个停车位以上的停车场。主打生鲜及进口产品,精选国内、国际头部品牌,采用大包装销售能够满足家庭一周生活购买需求,同时也为会员提供商业洽谈和会员休息空间、会员料理厨房。

与此同时,家乐福也CEO田睿也对外透露,将于2021年年底开启会员店新业态,而现有家乐福门店 通过升级及部分门店转型为会员店。

再加上去年10月首次进入会员店赛道的盒马X会员店。再加上之前Costco、山姆、麦德龙等,多家超市涌向仓储会员店。

仓储会员超市在国内发展史

本土仓储超市的发展

仓储超市在我国发历史较长。1993年8月,国内第一家仓储超市广客隆仓储开业,这种新业态在国内产生轰动效应。仓储超市的创新受到消费者的极大欢迎,国内各大城市纷纷效仿,仓储超市遍地开花,至1997年底,国内仓储超市上千家。这也应该算是中国本土仓储超市的高光时刻吧。尽管这些仓储超市配套并不完善,甚至经仅仅是在招牌上加了“仓储”二字,与我们现在理解的仓储超市有太多差别,但不可否认,仓储超市已经在那个时代留下了深深的痕迹。我们现在看到中百仓储,超市名称显然就是那个时代的产物了,现在已是普通的超市了,依然保留了原有名称。

然而,好景不长。随着国内零售市场逐步对外开放,美国沃尔玛、法国家乐福、荷兰万客隆、泰国易初莲花、韩国易买得、法国欧尚、德国麦德龙以及港企百佳、台资好又多等大型连锁零售企业争相进入中国市场跑马圈地,抢占市场,同时也给国内零售市场注入了新的活力。

先进的卖场经营管理经验及舒适的卖场购物环境令人耳目一新。国内仓储超市在国际大超市面前毫无招之力,我们前面提到过第一家广客隆仓储超市,两年发展到7家门店,也被迫倒闭清算。其他众多超市纷纷改弦易辙,模仿学习国际大连锁超市去了。家乐福被戏称为“零售界的黄埔军校”,无非就是其他卖场高薪挖走了家乐福管理人员,模仿学习家乐福去了。中国本土仓储超市从兴起到悲壮收场,仅用了三年左右时间。至此,中国本土零售企业与国际零售巨头竞争进入另一个阶段,当然,这不是我们今天的话题。

外资进入,大卖场业态是混得如鱼得水,有声有色。家乐福基本做到了定义中国大卖场的运作。而仓储会员店也在相当长一段时间内不温不火的发展着。

万客隆仓储

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荷兰零售企业万客隆,有着“世界仓储零售业鼻祖”之誉,与中粮集团成立中荷合资企业中贸联万客隆商业有限公司(以下简称“中贸联万客隆”),进入中国市场。1997年,万客隆的北京洋桥店开业当月就创下了平均销售额500万元的佳绩。

万客隆服务的是大宗顾客群和专业顾客,因而货架设置很高,货架上面存储大包装商品,门店内是类似于“工厂化作业”的味道,由于走量很快,门店需要及时补货,所以顾客随时可以见到叉车跑来跑去。

因此,万客隆这些模式在于消费者乃至国内本土零售企业看来都是新颖至极,同时其不给顾客提供免费塑料袋,将个人顾客拒之门外,只接受专业客户,不让1米2以下小孩进场,自建物业等任何一个经营的方式都是当时业界内外舆论和老百姓街谈热议的热点。在零售业界,学习、模仿者更是一时鹊起,甚至万客隆的名字都掀起“客隆”名热潮,京客隆、庆客隆、顺客隆等。

热度过后,因持续业绩压力,2006年开始转型,增加针对大众个体的消费,彻底颠覆当初进入中国市场时倡导的仓储型会员店模式。 或许正是这种过于快速的转型,让此后的万客隆开始陷入和家乐福、沃尔玛、物美等成熟零售超市的竞争格局中去。多年的摇摆,已错失扩张机遇的万客隆,显然在面对家乐福、沃尔玛、物美的竞争时,已经显得力不能及。

2009年,韩国乐天玛特以12.8亿元收购万客隆北京、天津卖场。至6月,万客隆招牌全部更换为乐天玛特招牌,万客隆黯然退场。

讲到这里,我们不得不再提一下正大万客隆。

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正大万客隆,是万客隆母公司荷兰SHV与世界500强企业泰国正大集团合资经营,1996年进入广州市场,开业当月创造了日均400万销售的纪录。2003年3月12日,万客隆母公司荷兰SHV将持有的正大万客隆35%的股份转让给正大。2004年,正大万客隆开始更换招牌为“易初莲花”,并逐步转型。

麦德龙

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相对万客隆,麦德龙的结局明显是好于万客隆。

从1996年进入中国市场后,现发展到97家门店,被物美收购之后,至少“麦德龙”招牌还在,而且,重拾会员制,似乎更趋向专业化。

山姆会员店

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1996年,山姆会员店在深圳香蜜湖开出了第一家门店,也是亚洲区域第一家门店。25个年头里,山姆始终坚持会员收费制度,稳扎稳打,步步为营。至2021年6月,已进入20个城市,开出27家门店。

为什么山姆能够持孤独的续坚持下来呢?其实很简单,它与沃尔玛大卖场业态并存,知道大卖场的经营

Costco

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2019年大陆首家Costco门店在上海闵行开业。Costco的开业,引起行业关注,重新提起会员店话题。

2020又相继在上海浦东、苏州高新区、杭州萧山拿地,2021年2月底,Costco在深圳龙华拿地;4月初,Costco和广州荔湾区政府签署合作备忘录,加速在华南市场的扩张。4月底,Costco又有意向落户南京、宁波。近日,又在广州、深圳等各地拿地。

盒马x会员店

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2020年开出了第一家门店。盒马总裁侯毅公开表示,首家门店在开业两个月后即实现盈利。并计划今年再开10家。业内分析,盒马X会员店是全面对标会员店全球领头羊costco。

为什么集体涌向仓储会员店?

会员店进入国内市场25年。如果说,麦德龙、万客隆、山姆等让国人认识了会员店,那么山姆25年的坚持真真正正培育了国内市场,costco的引进则是引爆了中国仓储式会员店市场。盒马X的进入,开启了国内涉足收费会员的先河。而侯毅公开表示首店2个月即盈利,也可能是激发了大家涉足的决心。

1、中国市场培育20多年,消费者已经普遍能接受这种收费会员,这为会员经济的崛起奠定了基础。Costco在国内的火爆后,消费者对于仓储会员制超市的理解越来越高。

2、已经有相当一部分大中城市的生活的消费者,已经有了这种消费需求。

3、零售超市已经受电商冲击的影响非常大了,急需寻求突破,寻找、发现第二增长曲线。

当然,我们现在看到永辉、华联等入局仓储店,也是相当小心谨慎呢。就单一从选址来讲,永辉、华联都是从大本营,市场占有率占绝对优势的区域着手,哪怕出点差错,也不会影响到本身在当市场的霸主地位。

期待超市们在仓储会员店上有所突破。

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页面更新:2024-05-12

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