开了22年的苍蝇馆,竟然是家网红店?

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没想到有一天,我们会来城中村找网红店

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小众的吃食,苍蝇馆的门脸

一进门,胡辣汤的香味就蹿鼻而来

不愧是开了22年的老店

这种市井烟火气是我喜欢的~


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来到这必须要一碗精品胡辣汤,黄花菜、木耳、面筋、牛肉、牛肉碎……牛肉是看得见的大块,特别实在~

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大叔说,他家汤都是提前熬制的,牛肉也是先炒再煮,这样才能入味~

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浓稠的汤汁鲜香辣、加上一些些胡椒味,轻轻舀一勺满满都是料!


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一勺下肚,这样的胡辣汤才是家乡的味道呀!

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见多了北方的大油条,金丝小油条我还是第一次见!

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夫妻俩纯手工制作,现做现炸,这个美秒的制作过程我好喜欢~炸个几分钟就可以出锅了,金黄的油条鼓鼓的特别可爱~


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炸油条



小油条8元/斤,大概三四十根的样子。我们这两大盘子才10元,太实惠了吧!蓬松的油条外壳还带点酥脆,吃起来一点也不腻~

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get油条新吃法!吃惯了油条泡豆浆,第一次蘸胡辣汤觉得打开了新世界的大门!

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我喜欢把小油条掰成两半,在胡辣汤里转一圈~这时候的油条裹满了汤汁,一口下去爽歪歪~

掰两半~

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蘸胡辣汤~


一口油条,一口汤是标配~胡辣汤趁热下肚,瞬时从胃暖到全身,太舒坦了!吃完上班去咯,老百姓的生活就是如此~


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绝配~


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他家的卤菜也很好吃~大锅里煮着丸子、豆腐和肠,咕噜咕噜地闻着直咽口水~

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丸子最推荐,浸泡过汤汁的丸子超入味,轻轻一咬汁水就出来了~

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30元一大盘的猪头肉也值得一尝。微辣口感,再吃口小黄瓜,解腻神器~


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店名:高乐园正宗胡辣汤

人均:13元

营业时间:周一至周日 06:00-20:00

地址:左安路高力大院小区对面号(地铁十里河站H口步行610米)

撰稿 | 乒乓吃不饱

摄影 | 地黄丸

设计 | FERYA

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页面更新:2023-12-20

标签:新世界   卤菜   汁水   酥脆   黄花菜   面筋   门脸   入味   小众   店名   油条   丸子   苍蝇   他家   牛肉   美食   喜欢

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