中国最“顶级”的食材，数量稀少营养高，第4种土豪也不见得吃过

可能在每一次说到顶级食材的时候，我们的脑子里面第一个想到的都是进口。比如说三文鱼，鱼子酱等等，可是你们知道吗？其实在我们中国也有很多顶级的食材，它们数量稀少营养高，有不少的高级程度是已经远远地超过了国外的那些的。就比如说今天小编要给大家介绍的这几种食材，它们就是来自中国，并且在中国土生土长的顶级食材。那么现在我们就简单地来开始一个一个地了解一下它们吧。

第一种，潍县萝卜

首先第一个就是潍县萝卜，可能大部分人在看到萝卜两个字的时候都对它充满了疑惑。不明白明明就是一个小小的萝卜，我们在生活中睁眼闭眼都会看到的，怎么能够称得上是顶级食材呢？如果你是一个有这样想法的人，那小编就只能说你是一个孤陋寡闻，对这个世界没有更多的关注。因为小编今天要给大家介绍的这个萝卜跟普通的萝卜是完全不一样的，它来自山东省潍坊市。是一个在降霜之后才好吃的萝卜。不管是口感还是营养价值都非常高，所以现在在我们中国这个萝卜已经变成了顶级食材之一。

第二种，雪蛤

然后第二种就是雪蛤，雪蛤的生长环境主要是在黑龙江地区。每年都要有五个月乃至五个月以上的冬眠时间，但是现在因为全球的气候都出现了变暖，雪蛤的冬眠时间变短，雪蛤 数量也开始急剧减少。这样一来，就导致现在出现了一个问题，在滋补方面有奇效的雪蛤价格疯狂上涨。完全验证了那句话“物以稀为贵”，现在的雪蛤已经完全变成了一个中国的顶级食材。

第三种，香鱼

可能对于我们这些小老百姓来说，香鱼这种等级比较的鱼我们从未听过，更不用说吃了。但是人家既然都已经成为了中国的顶级食材，那么肯定是有优势和特点的。而香鱼的一个最大的特点，就是它跟一般的鱼不一样。正常的鱼身上都会带着一个种让人想吐的鱼腥味，可是香鱼不同，它不仅没有那股腥味，而且还稍微有些像黄瓜一样的香味，很是迷人。唯一让人觉得有些可惜的是，现在香鱼的数量不多了，即便是我们想吃也没有那个能力与运气。

第四种，狮头鹅

最后一个就是狮头鹅，与前面的三种一样，这也是一个我们国家的顶级食材。它的模样跟它的名字一样，如果是我们光看头部的时候，你第一眼的感觉就是这就是头雄狮。丝毫感觉不到它是一个鹅。而狮头鹅的价值也就在它的头部，据说现在光是一个狮头鹅的鹅头就已经能够被卖到800元，更不用说还带是身子了。再加上现在的狮头鹅虽然没有养殖，可是它的数量也是有限的，因此即便是家里有矿的土豪也不见得吃过吧。

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