农村土灶如禁烧，新型火灶能否替代，老农有话说！

农村土灶如禁烧，新型火灶能否替代，老农有话说！

随着农村的土灶台被指污染环境的看法越来越多，虽然没有被明令禁止使用。但农村真正烧土灶的农户是越来越少。

农民在追求方便快捷的同时，对市面上流行的一种新型的柴火灶越来越感兴趣！这种新型的，可移动式的土灶除了传统的柴火和煤炭之外，还可以用天然气甚至是液燃气，占地少用起来也非常方便。很多的农家乐饭店现在都在使用这种灶台，一部分的农村家庭觉得很实用也开始使用。可以满足不同需求的人。

袅袅炊烟升起、家家户户飘远的饭香！这是小时候读书时牢牢记住的词句！农村柴火土灶做出的饭，对于农村人来说就是一种家的味道，就是一种思乡的情节！土灶做出来的饭，就是一个香！尤其是焦香的锅巴，基本上都是农村孩子的零食！如今，农村柴火灶的退出，虽然许许多多的农民一时难以接受，但顺应时代的发展，改变思想观念也是一种不可抗拒的进步！

许多农民用过新型土灶后，觉得认为新型柴火灶和土灶没啥大差别，表面是金属做成的，也可以燃烧树枝、秸秆、玉米芯等，从功能上来说和土灶台是一样的。但新型土灶更干净卫生，容易清洗，不占地方，不想用时还可以收藏起来。

农村人对土灶有着深厚的感情，只因为念旧和习惯问题，所以有些不舍放弃。农村人对土灶未来的去与留，都保留着一种态度。土灶要用，现代的灶具也要用，兼而顾之！农民都知道液化气好用，主要是使用成本对许多家庭来说也是一个不小的负担！

农村土灶烧的是树枝、秸秆、稻草等。在农村自己家里就有，只需付出一点劳动力，非常容易获取，用起来基本上没有什么成本，关键是烧的那些草木灰还可以做肥料，循环利用！

农村土灶有着上千年的历史，它不仅承担着做饭的功能，对农民来说更有着特别的意义，是新型柴火灶和天然气等都无法替代的。农村传统的烧火做饭方式最终还是要改变的。但，改变是一个过程，旧的习惯和新的事物间的交替，需要的则是时间！