外地人来株洲吃喝指南！25家当地人才知道的老店，吃完必胖

每逢国庆小长假

总有一批外地游客来到株洲

为了尽地主之谊

展现我们东道主的热情

去哪吃真诚奉献上这份株洲美食地图

无论你是外地人还是本地人

都可以根据它get美味！

八中海记

老字号“海记米粉”是无数人的记忆，每天早上挤满了学生在这里吃粉。学生高峰期过去，附近居民也来了~

推荐店内榜首小炒肉码子，本地红辣椒+猪肉，老板炒出家乡味道，舀一瓢盖在米粉上，再加些酸豆角、榨菜...那种人生满足感你懂的，呷一口几韵味滴~

地址：芦淞区建设街道贺嘉路29号

好来福麻辣大王

这家的炸炸炸是出名的好吃,从小编几岁时到现在它依旧好味道,不少路人至今经过此店时,仍会为它家飘散出来的香味而驻足停留。

私以为它家的王牌就是辣椒酱,真的百搭好吃!金针菇,土豆,里脊肉,排骨等等只要蘸上这辣椒酱,咬下去的瞬间，恰到好处的咸香和辣味就袭击你的味蕾~

地址：建设中路省建五公司门卫旁&王府井负一楼

黄娭毑臭豆腐

这一家也是摆了起码十几年的老摊子了,口味是经过许多株洲人验证的,有的时候你需要排长队才能买到它。

臭豆腐炸得外皮焦焦的,撒上配料,特制的卤汁混合炸臭豆腐,有种酥炸和湿软混合起来的绝妙口感,千万不要忘记加那个辣椒酱,香中带辣好吃得不得了,这样的臭豆腐即使是吃了很多回也还是忍不住去买。

地址： 芦淞区中心广场千金电影院旁巷子口

胜利哥粉馆

藏在株百小巷子里的一家粉馆，有着20多年的历史，几乎所有去吃过的人一提起它就竖起大拇指。

每天现熬几小时的“牛肉、牛骨、牛筋”汤最为浓厚滋补，碗里的牛肉也都是新鲜大块的，很有嚼劲一点也不柴，就算是不加其它码子，食客也能三下五除二吃得精光！

地址：芦淞区中心广场商圈王府对面巷子内

王记凉皮

这是一家很夸张的店，每到下午四点左右到七点，排队场面十分壮观。「网红凉皮」实至名归~

每一条面皮软厚适中入口可感受，香油、辣椒油的辛辣感尽融其中，再配上黄瓜丝、豆芽、面筋、芝麻，吃起来很有“东边日出西边雨”之意境。

地址：芦淞区三三一南方中学下边新华书店门

妙味猪手

妙味猪手，一对夫妻共同经营的10多年卤味老店。它藏在小巷子里，下午2点后才会开门。

猪脚都是当日下午新鲜出锅，鸡爪是它家卖得最好的卤味小吃，10个顾客里面有8个人都一定会买它，卤得很到位，咸度适中，特别劲道！

地址：芦淞区老武装部路戴永红往里走20米

宋记

卤菜辣度指数5颗星的宋记，几乎是每个株洲人的心头爱了。专做酱菜卤菜，以辣著称。

他家的辣不是无趣的纯辣，是刚入嘴的快感，是小溪流水般的侵蚀，慢慢征服你的味蕾，即使眼泪纵横，也还是忍不住要拿起下一只鸡爪。

地址：芦淞区人民南路与新华西路交叉口南50米

沈家饼屋

几十年前，来自安徽的沈氏一大家子下定决心在钟鼓岭卖饼做生意，这一做就已经21年了，它也慢慢成为了人们口口相传的株洲老字号饼屋。

最受欢迎的是千层饼，外层酥韧，内里香软油润带一丝丝鲜咸，热食不腻，凉吃也仍然让人满足。

地址：芦淞区钟鼓岭路，中央美食尚对面

李记超级鸡排

株洲市中心钟鼓岭有10年历史之久的鸡排店，独一无二的当地品牌。老板专门从台湾学习了做法，然后将这味道延续到现在。

鸡排外层薄而酥脆，中间的鸡肉很大块，最受欢迎的是甘梅味，入口是饱满柔软中带着一丝甘甜。

地址：芦淞区钟鼓岭（猪脑壳斜对面）

麻园麻辣烫

这是一家位置偏僻却顾客不少的麻辣烫店,因为好吃所以不少人慕名前来，这种景象持续多年。

这里的丸子滑嫩Q弹,还有那一串串的素鸡肠材料虽然简单,但从锅里出来之后变得入味咸香,让人忍不住感叹这麻辣烫的锅底做得真好。

地址：芦淞区贺嘉土美美酒店旁小巷子里

乐山麻辣烫

乐山麻辣烫在株洲麻辣烫界地位显赫，一直占据吃货心中麻辣烫C位。每天下午四点到凌晨四点，越晚人越多。

香菜卷牛肉、猪肺、牛腩、各种蔬菜卷，统统放在圆桌中的锅里咕噜咕噜煮起来，不管三七二十一先吃一串，又辣又烫还有点麻，再来一杯自制夫子酒，真是美味到灵魂都飞起来了！

地址：芦淞区人民中路801号

恒盛福楼

恒盛福楼在麻纺厂家属院附近开了一二十年，名副其实的老店，店面并不打眼，但一个“老”字戳中了不少株洲人的心。

都是从河里打捞的新鲜嗦螺~个头大，肉质很饱满，鲜味和辣味也是相当到位，一颗入口再配上浓浓的汤底，回味无穷。

地址：华升路与建设中路交叉口西南200米

湘味亭柳州螺蛳粉

在株洲想要吃上一碗好的螺蛳粉，资深吃货都会给你指上几家，湘味亭柳州螺蛳粉就是其中之一。

酸、辣、鲜、爽、烫是螺蛳粉的独特风味，软滑爽嫩的米粉，配上酸笋、腐竹、空心菜...再浇上浓郁适度的汤汁，简直人间美味！

地址： 芦淞区建设南路38号（绿园大酒店南侧）

南方记忆炸炸炸

毕业多年的学生也会特意赶回来吃上几串，是一种读书时候的情怀，也有难以割舍的记忆。

他们家最开始时是推着三轮车走街串巷的，到现在已经有二十二年的历史，味道一直没变，说是千万南方人的记忆真的毫不夸张。

地址：芦淞区红星路南方中学旁

工大螺鼎记

这家螺蛳粉那真是年代久远，工大上届上上届上上上届的学子们都极力推荐！几乎每天都是爆满啊~

十几年来味道是一如既往的好，腐竹片是这家特色，小巧轻薄，干吃脆脆的，咯吱咯吱的响，泡着吃又很劲道，配上自家腌的酸萝卜一切尽在不言中~

地址：黄河北路710号附近（工大一食堂）

科苑辣子鸡

科苑辣子鸡一家24年的老店，以店内招牌菜辣子鸡火爆江湖。凡是吃过的人一想到这个名字，忍不住默默咽口水！

鸡肉和辣椒子一起爆炒，劲辣的食材全部融入鲜美的鸡肉里，辣味鲜味脆味，三者合一味道爽极，油汤还可以拌面，拌饭，一不小心就吃了三碗，啊！啊！又要胖三斤啦~！

地址：天元区泰山路秋克空调斜对面

汇丰楼

作为株洲本土夜宵的一张名片，汇丰楼已经走过了扎实的20年，凭借着“虾蟹鱼蛇”吸粉无数，可以说是真材实料的业界“扛把子”了。

店内独有的这份油爆干虾看起来其貌不扬，甚至略带一丝“土气”，但其内在的美味却能瞬间勾人魂~经过猛火爆炒的干虾外表看起来缩了水，但内在的虾肉更加紧实入味，略带一丝川、湘家常菜的滋味~

地址：天元区河西桥头广场（一桥桥下）

谭记老字号跳跳蛙香辣蟹

十多年的一家老店，生意特别火爆。每天晚上有成群结队的人来这里吃夜宵，边吃边聊天，十分惬意。

跳跳蛙是店内的招牌，色泽诱人，肉眼可见的鲜嫩，尤其特别入味，每次和朋友去都吃到肚子胀得不行才肯走~

地址：滨江南路滨江广场株洲大桥一桥正桥下

谭氏秘制泡菜

谭氏秘制泡菜，又是一家老店，株洲吃货们一年四季都爱来这里，他们家的泡菜吃了会上瘾，尤其酸萝卜是一绝。

老板娘手艺丰富，任何菜类在她独家配制的酸水中，经过一段时间的发酵，都能变成可口泡菜，再加上辣椒油葱蒜花生和秘制酱料，一不小心就能干掉一大碗，反正泡菜又吃不胖！

地址：天元区天伦东路177号

六六顺顺臭豆腐

秉着最初的初心，做着最初的事情。这里有着由七十多岁的爷爷做的臭得“浑然天成”的臭豆腐。

臭豆腐有干、湿两种吃法，其实会吃臭豆腐的人都会直接吃干的，一口下去原汁原味，这家臭豆腐干卤的真心做的不错，香、脆、耐人寻味。

地址：石峰区响石广场铜藕路响石岭派出所对面

邹氏肠粉

简陋的门面，三两桌椅，可以说是只有株洲老口子才会知道它。附近的居民和学生是这里的常客，每天早晨都会在这买肠粉。

年份摆在这，味道自然也不会太差，酸豆角配肠粉，满满的湖南风。老旧的招牌虽已掉色看不清，但也阻止不了每天早晨源源不断的老食客。是老板每天的期待，也是老食客每天的“归宿”。

地址：建设北路株化生活区内(化工学校附近)

王中王饺子

提到饺子就会想起清石广场的这家王中王，它从1991年开到现在，灌溉了一代又一代的株洲人。

环境像极了80、90年代的大食堂。店内都是全手工擀面皮的新鲜水饺，凉菜统一五块一份，物美价廉，初心不变，一直以来只有两种馅（韭菜馅，葱肉馅），努力把每一种做到极致。

地址：石峰区清石广场天桥街289号（王中王）

半边天刨冰

半边天刨冰已有二十几年历史，走红实属意外，夹杂在夜宵摊中间，只因无与伦比的可口美味感折服众人。

当一份超大份的刨冰摆在你的面前，绵密如棉花糖的沙冰布满糖霜，再洒上钟意的水果，入口即化的沙冰与水果的汁液，一起滑入口中，清凉瞬间蔓延全身，直呼超级过瘾~

地址：荷塘区新华东路808号（向阳广场）

狼尊串串

株洲本地的烧烤店，总店在财富小区，分店在徐家桥。店主狼哥做烧烤已经做了10多年，实力真的不容小觑。

推荐吃它的烤羊肉串，选用新鲜羊肉，耗时超过7小时进行腌制，保证羊肉里里外外都渗入味。入口紧实的同时更体会到别样的鲜美！

地址：石宋路249号华晨财富小区4栋110号

攸县皇图岭炒码粉

这家皇图岭也是好多四中老学长学姐强烈推荐的。那时候为了吃上一碗炒码粉，还得早起十分钟避开高峰期咧，早上来一碗整个上午都是幸福的~

热乎乎的炒码粉分量十足，明明放的都是豆芽、鸡蛋、辣椒等简单食材却有种难以言喻的美味，辣咸恰当，吃下每一口都很满足！

地址：锦玉华庭4栋103门面（四中附近）

株洲的美食无数

上述老店只是其中一部分

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