南瓜,香甜软糯的口感让人欲罢不能,今天推荐个超简单又好吃的焖南瓜吃法,你一定要试试。
香甜软糯,鲜香得不得了,牙口不好的老人和孩子,都能吃得毫无压力,而且,营养很丰富,平时可以经常做的美味家常菜。
用料
小南瓜1个,糖半勺,盐适量,生抽1勺油,胡椒粉少许。
步骤:
1、先把南瓜洗净,把瓜瓤去掉,如果南瓜比较大,就取大概一盘的量就好;
2、把南瓜切成块,不需要去皮,南瓜皮也是很养胃,也是很有营养的,味道不错的;
3、烧热炒锅,倒入适量油,温热之后,倒入南瓜块翻炒,中小火翻炒至变色;
4、倒入糖、盐、生抽,翻炒均匀至都裹上酱汁,倒入没过锅里食材2/3的清水;
5、盖上锅盖焖煮10-15分钟,途中记得掀开锅盖翻炒,以免糊锅底,南瓜都炒软烂了,就可以撒胡椒粉提鲜出锅啦!
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页面更新:2024-05-22
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