冬日里，莴笋这样做超级下饭，好吃又营养，健康蔬菜吃起来

哈喽大家好呀，我回来了。相信很多朋友都听说过莴笋这种蔬菜，莴笋又叫做莴苣，莴菜，是很家常的一种蔬菜了，看起来是很清新的绿色，而且吃起来口感也是那种脆脆的，很有春日的味道，虽然现在是冬天，可是我家里面餐桌上面的蔬菜却一点儿也不见少，总是会觉得不管是什么季节，我们每天三餐都需要做到的是荤素搭配，全面补充自己身体里面所需要的营养物质，这样子才可以有一个健康的体魄呀。

今天沐沐准备和大家来分享一道莴苣的家常做法，这样做真的是太下饭了，感觉不需要肉就可以吃下一大碗饭，好啦那废话不多说，让我们直接进入具体分享步骤吧！

首先我们需要准备的食材有：莴苣适量，鸡蛋两个，葱蒜，少许青椒，生抽蚝油，食用盐，食用油

具体制作步骤：

1：首先第一步我们需要来处理一下刚刚买回来的莴苣，先将其去掉皮然后清洗干净之后切成细细的莴苣丝，青椒处理好之后切成青椒丝放置一旁备用。

2：另一边我们需要准备一个小碗，向里面打入两个鸡蛋。起锅烧油，油七成热时将我们的鸡蛋液放入锅中，炒至定型，然后依次向锅中加入适量莴苣丝，青椒丝，用铲子在里面均匀翻炒使其混合均匀，可以向锅中加一点生抽蚝油，撒入适量食用盐，小火继续翻炒至断生。

3：最后我们向锅中撒入适量葱花就可以出锅啦！

虽然是一道做法非常简单的家常菜，但是还是希望喜欢的朋友们可以试着在家里面尝试一下这道食物的做法，冬天里面吃上水灵灵的蔬菜会让整个人的心情都变的晴朗起来呀！

好啦，那今天的分享就暂时到这里了，喜欢吃什么可以在评论区给沐沐留言，我们明天再见呀！

我是叶沐沐，来到世界多年，依然保持热爱! 美食是治愈很多不开心的良药，让我们在快乐的美食世界中遨游吧！

每天更新世间所有好吃好玩的东西，世界很美丽，我们在中央。

关注我，和你一起分享这个世界的美好。（文字全部为原创，禁止搬运抄袭。图来源于网络，侵删）