我喜欢住的酒店：法国Chateau De La Tryne

法国的西南部，交通非常不便，虽然说此地盛产鹅肝酱和黑松菌，但专程来吃这两样东西的人究竟不多，就算一般的法国人也只闻其名，不会像我们这么老远来到。

这里有许多洞穴，里面尚存穴居人的绘画，洞的下面有很多建筑物，都是古代人为了御防侵略者和野兽而建。

何况在当中经过，水无波，似镜。当今刚碰上红枫和落叶，把大地染成金黄，要在这么美好的环境下，才有最好的餐厅吧。

我们下榻的古堡Chateau De La Tryne一点也不阴森，上几回带大家到其他古堡，一些团友说有鬼，怕怕。但这家人把房间装修得新颖，墙壁上画着绿色的树，床又大又舒服，不像死过人，大家都很满意。

天气已转寒冷，大厅的壁炉生着火，其他地方木柴珍贵，在这里大把，烧得不停，从地窖中取出的酒，虽然不是大牌子，但也好喝，放在餐桌上，侍者拿温度计一量，刚好是十六七度，最适宜喝。

一共也才十二三个房间，我们整团包了下来，晚饭就在大厅进食，这次的鹅肝是放进汤中煮出来的，别有一番风味，另用番茄做了四道不同，非常精美的小菜，接着又是鹅肝酱、鱼子酱、鱼、牛、芝士的甜品多种，吃得饱饱，好睡觉。

翌日一早看到花园，才知道地方大得不得了，古木参天，有一棵橡树至少上百年，几个人都会抱不住。

在这种灵气十足的地方打打袁绍良老师教我的几招太极拳，从来没看过真人表演的古堡女主人也兴趣十足，说要跟我学，我即刻摇头摆首。

早餐，没有新潮酒店那么多东西。我躲在房内泡杯面，吃完出发。