全福游，有全福~福建30天深度游之二十四~泉州客栈的自助晚餐

#美食测评团##9月吃什么#

今天关于旅游的帖子暂时停一停不发了，发个与泉州旅游有关的美食贴吧。

话说，我们是在4月1日到的泉州，而那时候正是临近清明节，所以很多中小旅店都人满为患，而高档酒店不在我们的预算中。我们找了几处连锁店，都是客满，所以就找了一家类似于民居的客栈，这家客栈在小巷子里，但是拐出来就有快餐店，小吃点心店，有路边菜场，坐车，到景点都方便。

客栈楼下有客厅，可以喝茶，可以看书，看电视，感觉就象在家一样温馨。老板是个年轻人，楼上都是住宿，

我们到的时候，还没有空房间，叫我们睡帐篷，后来做了调整，住了大房。

楼下还有厨房，在这里，可以自己买菜，自己煮饭吃，老板提供调料与煤气，非常人性化。

楼下有个小院子，有洗衣机可以洗衣服，可以晒衣服。

外地骑行来的年轻人，

路边的卖菜小摊，

泉州没有严寒，所以蔬菜种类繁多，泉州又是海滨城市，海鲜也多，

随处可见的泉州烧肉粽，

鸭子，鸡，鹅---

鸡蛋，鸭蛋，花生米，红薯干，地瓜粉，

这里路边很多卖海蛎子的都是蟳埔女，从她们的衣服头饰，就可以分辨出，因为蟳埔女的头饰很漂亮，都是艳丽的鲜花。

蟳埔女常年从事内海养殖和捕捉鱼虾、到市场摆摊卖海鲜，信仰海上女神妈祖，每年农历三月初九日的"妈祖巡香"祭祀仪式成为一个盛大的民俗活动。

2008年6月7日， 蟳埔女习俗经中国国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

看到我们在拍摄，她非常淡定，还与我们交流起来，

她熟练的挖着海蛎子肉，有人来买，就做生意。

今天我们从景点回来的早，就去路边菜场买些菜与海鲜，自己做晚饭吃。

看到路边的润饼皮子店生意非常好，都排着队在买皮子。

这些就是我们买的小菜，

有蛏子，放入淡盐水浸泡一下，准备炒着吃，

一些青菜，准备炒着吃，

这些虾就油焖着吃的

买了一些海蛎子，海蛎子是我最喜欢吃的海鲜了，

鸡蛋与番茄，可以做个汤，还有鸡蛋可以做个海蛎煎，再煮些大米饭，

调料是老板提供的，大家一起动手，很快就做好了，因为大家都在忙，所以做的过程没有拍，就拍成品图了。

炒青菜，比快餐店里好吃多了！

海蛎煎，放了些青蒜，味道真不错，这些海蛎子做了二盘，吃的好过瘾哦，地瓜粉也是老板提供的，

番茄鸡蛋汤，

清炒蛏子，

油焖大虾，

四菜一汤！怎么样？是不是很好吃的样子？其实真的非常好吃！老板还倒了些甜辣酱给我们蘸海蛎煎吃，谢谢老板了！

我们这些喜欢旅游，喜欢摄影的老年人，我们并不讲究享受，住宿只要干净舒适，可以洗澡就行，像这样子的居家民宿式的客栈，我就认为很好，自由而温馨。

我是“老妈爱厨房”，我喜欢美食，喜欢旅游，喜欢摄影。

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