花生糖，不用烤箱也可以焦香嘎嘣脆，有锅就行，还不放油，来试试

家里在的花生，一般是喜欢拿来煲骨头汤或猪脚汤，煲的时间越长，味道越软糯和清甜哒。

除非家里的小孩嘴馋，想吃糖，又怕吃外面的不放心，就自己在家做吧。

可别看花生，它的做法很多，那我们今天来做嘎嘣脆又焦香的花生糖，好吃又不会腻。

花生糖

做出来的外面，要是不细看的话，还以为是沙琪玛来的，但吃起来的味道，也会有一番风味哦。

记得做的时候，可不要下锅炸香，这样做也是可以哒，但是呢，油味会浓，吃多了容易腻。

【花生糖的做法】

1. 花生和白芝麻，给它们清洗下，花生放进烤箱（150度20分钟），或者下锅炒，微微发黄，外衣一碰就脱落就可以出锅啦，白芝麻也要记得炒熟哦。

2. 花生烤好后，揉搓去掉外衣，装进袋子里，用擀面杖敲碎下就行（不用太碎哦）。

3. 锅中放入白糖、麦芽糖和适量的清水，熬煮到有拉丝的状态，再倒入花生和白芝麻，翻炒均匀。

4. 倒入铺好油纸的模具里，按压紧实后，放凉再切，刚出锅就切，容易粘在一起哦。

用量看自己喜欢来加，不固定哒，但是糖的用量，建议还是不要放太多哦。

储存方式：放密封罐子里，放阴凉处哦，宝宝的新年小零食准备的好啦，你准备了几个呢？

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花生糖

花生糖