临沂老板卖熟食用“烧鸡免费吃”，月入23万，这个套路也适合你

生意好不好和什么有关系呢？是和行业，运气，还是地理位置呢？这些因素在里面，但是归根结底还是和老板的思想有直接的关系。就像一辆车，车的寿命，和状况和司机有直接的关系的。无论是店还是车，他们都有掌舵者。他的一个决定，一个点子，一个想法直接影响整个店的运营。所以生意不好，无论是什么行业，再也不要抱怨，你抱怨的都是外因，真相只有一个，就是老板自己不行。今天为大家分享的案例是一家熟食店的案例。这家老板用一只鸡，月入23万。这也说明了，老板思维跟的上脚步，生意也就跟的上。

案例背景

这家熟食店的老板姓马，老家是黑龙江的农村的，马老板有电焊的手艺，早先农村种地都是用拖拉机，一家一个播种机。所以需要电焊的也多。马老板也赚了不少钱。但是后来农村实行农村合作社，成片耕种。小型的机器基本上不用了，马老板的生意也就越来越少。他和妻子就去了县城打工，在后来打工久了，也干够了。就想用手里的钱开家店，在他当地的县城，有一家熟食店生意很不错。所以他也蒙上开熟食店的想法。马老板去这家熟食店学了手艺后，就回到山东的临沂开了熟食店。为什么去山东呢？因为妻子的老家在山东，丈人丈母娘都在山东，所以他们也去了山东的临沂开了熟食店。

烧鸡免费吃

在山东有一个风俗习惯，家里来客人的时候，如果在家里招待，都会做上一桌子菜。这一桌子菜，都会有最少两个大件以表示对客人的重视，这个大件指的就是像整条鱼，整条只鸡。所以烧鸡也是招待客人经常要买的。

马老板根据这一习俗，做了一个免费吃鸡的活动。“只要9.9成为会员就有免费吃烧鸡的机会”。

那么这个烧鸡要怎么免费呢？顾客交9.9元，就可以进群，进到群里以后，如果家里招待客人，就在群里面发红包，手气最佳的就由熟食店免费送烧鸡一个。只要把招待客人的视频发到群里面就好。

盈利分析

那么马老板如何月入23万呢？马老板送的烧鸡是零售23元一只的，成本十元左右。顾客来领烧鸡时，会不会买点其它东西呢？像凉拌菜，麻辣鸭头，五香鹌鹑蛋等等，马老板的店光各种熟食就有四十多种。顾客招待客人，来领烧鸡的时候顺便把其它菜也买了，随便买一个菜，10元烧鸡成本怎么也赚回来了。最后的结果是不但赚回来了，而且还赚的更多。

马老板就用了这样一个模式，一个新开的熟食店迅速在当地打响了知名度。当初这家店只投资十多万块钱，马老板每个月确有23万的收入，这说明什么呢？你的店赚不赚钱直接取决于你自己。