农村媳妇做炸薯条，5块钱炸一锅，香酥美味，跟肯德基卖的一个味

我们在麦当劳吃薯条味道很鲜吧，本来我们在自家厨房也可以把薯条做出来，很简单，谁说咱们自己做不出好吃的薯条，学会可能不去麦当劳了，想吃多少就吃多少. 薯条是年轻和小孩很爱吃的一种休闲食品，我们现在做薯条的门店还是很多，想吃到爽还是自己动手做实惠，该怎么自己制作薯条，说到这个对大多数人来说并不难。所谓的薯条其实就是马铃薯(土豆)，就是把土豆切成长粗条，把土豆条放进油锅里炸，炸熟了拿出来，薯条也就做好了。有人会也说，做薯条的做法好太简单，但是最关键的也是炸的时间久了糊了，这也是做薯条不好控制的。

相信没有小朋友们不喜欢吃薯条，虽然我国现在疫情有所缓和，但是依然需要坚持警惕，事实，我国防控部没有宣布全部解除。 大家尽可能能避免外出，我们每天坐在家里闲得没有什么事情做的话，就可以在家制作各种各种食品或者小零食吃了，比方说炸薯条。不但味美还香酥脆。喜爱做的朋友跟我一起试试吧。

香脆薯条

食材：土豆适量，盐，椒盐，食用油

薯条的做法步骤

1 我们要准备适量的土豆按自己的需要，把土豆洗干净后刮掉外皮，然后将土豆切成宽条。

2 切好的土豆找个盆装里面，然后加入一勺盐，加清水腌过土豆条浸泡10分钟，把土豆条外表粉子泡掉后捞出控干水。

3 起锅烧油锅内倒入入腌过土豆条的油，等油温烧制八成热，将土豆条慢慢放入锅内炸，土豆条炸表面金黄浮出油面即可以出锅。

4 炸好的薯条控干油，撒点椒盐装盘这样好吃又简单

小窍门

土豆条泡水沉淀掉多的淀粉，可以保证炸出来的土豆不会太软。大火炸土豆条才能保证土豆条的脆硬感哦。炸薯条过程中我们要不停摇晃锅，保证土豆条不粘在锅里，喜欢吃薯条的朋友跟着上面方法试试，有不明白地请在下方留言分享，也可以收藏起来哦！