辽宁省朝阳市十大特产有哪些

辽宁省朝阳市十大特产有喀左紫砂陶器、喀左陈醋、朝阳绿豆、朝阳小米、泉盛河酒、北票红干椒、凌源百合、鳞棒葱、辽青瓷。其中喀左陈醋是辽宁省喀左县特产。采用传统工艺酿造的喀左陈醋,具有色泽棕红,有光泽,浓郁协调,食而绵酸,醇香柔和的特色。

喀左紫砂陶器:

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喀左紫砂陶器在我国有着悠久的历史,可以追溯到史前红山文化时期。喀左县城地处凌河上游,紫砂土矿藏十分丰富,具有较长的烧陶历史。喀左紫砂陶器的装饰工艺水平很高,造型的设计、雕刻都十分讲究,运用的工艺手法古朴纯厚,产品具有北方特有的高雅气质。近年,又开发出大幅紫砂板,刻制出工艺挂屏。有书法、花鸟、山水、装饰画等。做工细致,着色古朴,深受国内外用户欢迎。喀左紫砂制品中,茶具、文具、彩绘花盘、釉面挂盘、花盆等品种一应俱全。其制品造型美观、质地细腻、透气性好,被评为辽宁省优质产品和轻工部优质产品。

喀左陈醋:

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喀左陈醋是辽宁省喀左县特产,该产品采用古代秘方和传统酿醋工艺,利用深井矿泉水和优质高梁,固态发酵,加之上好的紫砂陶缸陈酿经年而成。陈醋不含任何防腐剂、冰醋酸。品味独特,入口绵软,甜酸爽口,回香醇厚,无杂邪味和刺激口感。陈醋含16种氨基酸,钙、锌、铁等无机物,葡萄糖和酯类香气,具备几十种生理调节功能以及降血脂血压,美容养颜,解毒杀菌,减肥长寿等保健功能。因此又有“营养醋”、“保健醋”之称。喀左陈醋多次被国家评为部优、省优,名列中国三大名醋。

朝阳绿豆:

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朝阳绿豆是辽宁朝阳朝阳县的特产。朝阳县气候干旱少雨,日照充足,非常适于绿豆的种植,据史料记载,已有2000多年悠久的栽培历史,是我国绿豆的主产区之一。朝阳绿豆以其种粒饱满,品质优越而闻名,其养分、口感、色泽均属上乘,素有“绿色珍珠”的美称。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。

朝阳小米:

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朝阳小米产自辽宁省朝阳县。朝阳小米颗粒均匀、香甜可口、营养丰富、食用方便、用途较广的特点,对于治疗肝脏病、心脏病、神经官能症、贫血等有一定辅助作用。食用可做成美味可口的稠粥、小米发糕、煎饼干、小米锅巴、小米面饼等二十余种不同风味的食品。“朝阳小米”以独特的土壤、光照、水质条件为基础,利用天然水、农家肥作补充,采用传统的农业耕作方式,精加工制作而成。朝阳小米主产区在自然条件优越的小凌河流域,是少有的天然农业生产区,其水源优良丰富。

凌源百合:

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凌源百合是辽宁省朝阳市凌源市特产。凌源百合茎秆粗壮,株型匀称,叶片大小均匀,宽厚平展,叶色浓绿;花苞膨大坚挺,无裂苞和畸形苞,生长枝多在85厘米以上;花色纯正鲜艳,花香清新浓郁;切花耐储性好,瓶插期长,株型匀称挺直,叶片的均匀性和花苞长度均优于其它地区产品。百合是一种保健食品和常用中药。因其鳞茎瓣片紧抱,象征着团结友好、百事合意,故而得名。还含有类似秋水仙碱的一些特殊营养成分。这些物质综合作用于人体,不仅具有营养滋补之功,而且还有润肺止咳、养阴清心等作用。

泉盛河酒:

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泉盛河酒是辽宁省朝阳市龙城区特产。泉盛河酒历史悠久,始于清康熙年间,山西曹氏兄弟三人来到此地,开设酿酒作坊。后逐步发展壮大,取名为“泉盛河”酒。泉盛河酒有朝阳“小茅台”的美誉,分高、中、低档三大系列,十二个品种。泉盛河酒无色、清亮透明,酒体协调、陈香明显、余味悠长。泉盛河酒水源的古泉水中的锶含量高达每升1.23毫克。此外,偏硅酸、锂、锌、碘等含量分别达到了国家优质矿泉水标准,是酿造白酒的上等水源。

北票红干椒:

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北票红干椒是辽宁省朝阳市北票市特产。北票红干椒形正、色红、皮厚,尖为鹰嘴型,口味辛辣、营养丰富。北票红干椒辣椒红色素及辣椒素含量高。其红干椒的色价含量为15-17,高出其它辣椒产区3-5个色价以上,其它营养成份也均较其它省市红干椒产区为高。北票红干椒因为红色素、辣椒素和二氢辣椒素含量高,多用于提取红色素和辣椒色素,广泛用于医药、饮食保健、化妆品、生物农药等领域。2004年11月20日,北票市生产的红干椒符合国家质量监督检验检疫总局公布的《无公害农产品标志管理规定》,允许使用“无公害农产品”标志。

鳞棒葱:

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凌源市南部青龙河流域是辽宁省内最大的省级自然生态保护区,这里水丰草旺,非常适于农作物生长。在保护区内的塔子沟一带自古就有种植大葱的千年历史,后来经过勤劳的三十家子农民300年定向选择,母株采种、大垄、深沟,多次高培等,最终选育出优良农家地方新品种。因该品种葱白长,假茎粗而紧实,形似木棒,口感细嫩,入口甘甜微辣,香味浓厚,假鳞茎切段纵切后易散开,呈鳞片状,因此人们形象的称之为鳞棒葱。因为该品种是勤劳的三十家子农民培育出来的,不仅口感好,还耐寒耐储运,故而取名三十家子鳞棒葱。辽宁省凌源市三十家子镇栽葱历史非常悠久。

辽青瓷:

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辽青瓷是中国瓷器中最古老的品种,喀左的青瓷产品瓷质细腻,釉色丰盈滋润,造型古朴醇厚,线条明快流畅,风格清纯自然,堪为高贵典雅的陶瓷工艺品,填补了东北地区辽青瓷工艺品生产的空白。该公司与江苏宜兴周明亮和刘曰明两位国家级工艺美术大师进行合作,并从外地聘请高级技术人才投入创意研发,现已形成青瓷产品三大类,30多个系列。产品瓷质细腻,釉色丰盈滋润,造型古朴敦厚,线条明快流畅,风格清纯自然,堪为高贵典雅的陶瓷工艺品。

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页面更新:2024-05-21

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