#夏天来了，参与话题发文赢空调# 喜欢吃土豆的朋友应该对小土豆是不陌生的，虽然它小，但其实小土豆还比大土豆受欢迎，而小土豆能在土豆家族中脱颖而出的原因之一就是它的娇小、萌萌的外形便于在烹饪时均匀受热，嚼着这热乎乎、软绵绵的小土豆，瞬间就让幸福充满心田。

接下来就教大家一个小土豆的新做法--烤小土豆

由于土豆富含碳水化合物，还含有丰富的膳食纤维和钾盐，有助于排毒瘦身，消除水肿，多吃土豆对身体有好处。

准备食材:

小土豆300克、黄油15克、黑胡椒粉3克、孜然粒1茶匙、盐少许

制作方法:

1、把买回来的小土豆清洗干净，削去外皮，放入清水中洗去多余淀粉待用。

2、把平底锅烧热，放入黄油块使其融化；然后将融化后的黄油均匀刷在烤盘底部。

3、接着将小土豆均匀放入烤盘中，并在其表面也刷上薄薄的一层黄油。

4、把椒粉和盐均匀撒在刷好黄油的小土豆上。

5、把烤箱提前200℃预热，然后将装有小土豆的烤盘放入烤箱，上下火烤约20分钟。

6、20分钟后取出烤盘，均匀撒上孜然粒，再次将烤盘放入烤箱，继续烤约8分钟就可以拿出来品尝啦！

说实话作为一个喜欢用烤箱烹饪食物的我来说，我觉得烤箱是人们偷懒的好帮手，因为烤箱操作简单到只需要拨动几个旋钮，然后只等片刻后“叮”的一声，就大功告成了。

烹饪秘笈:

如果没有买到小土豆，大的土豆也一样可以的，不过为了节省烤制时间，可将其切小块后再烤；喜欢吃辣的朋友可根据个人口味，撒上辣椒粉一起烤制。