导读:入秋后,推荐5道适合女士的甜口菜,给她做道菜,美味又真心!
俗话说“柴米油盐酱醋茶,人间烟火也有趣”,品味各地美食,食尽人间烟火,是人生至幸之事。大家好,我是@小菲美食,一枚热爱美食和烹饪的80后老阿姨,如果恰好您也喜欢美食,那就关注我吧~
炎热的夏天消失得无影无踪,秋天来了,带来了我们久违的胃口。俗话说“贴秋膘,稳过秋”,只有积攒了足够的脂肪,我们才能抵御越来越冷的天气,所以就和“减肥”二字暂时告别吧!
女性是感性动物,你送个礼物,即使再贵重,也不是独一无二的,但你若做一手好菜,征服了她们的胃,那你就是最无法代替的那个人。下面给大家分享5道甜食,都是广大女性朋友爱吃的,快做给家里的女士,荤素搭配有营养,简单方便又精致。
【食材及配料】
鸡翅8个,可乐1罐,姜、葱、料酒
【操作步骤】
1、鸡翅洗净,两面切三刀,凉水下锅,放姜葱、料酒去腥,打去浮沫,盛出沥干水分备用。
2、锅中放适量油烧热,放入鸡翅,煎制两面金黄后,倒入可乐,没过鸡翅即可。
3、加少许姜片、葱段大火烧开,汤汁浓稠即可出锅。
【食材及配料】
铁棍山药1斤,白砂糖150g,蜂蜜50g
【操作步骤】
1、把铁棍山药去皮,切成长条,用淡盐水浸泡备用。(切山药的时候要戴一次性手套,这样可以避免山药粘液刺激皮肤)
2、山药条上锅蒸15-20分钟后,盛到盘子中晾凉。
3、锅中倒入半碗清水,放入白砂糖和蜂蜜,朝一个方向搅拌,糖浆粘稠后浇在山药上即可食用。
【食材及配料】
7孔莲藕1节,糯米、红枣、桂花、白糖适量
【操作步骤】
1、糯米淘洗干净,提前用水浸泡半个小时。
2、莲藕去皮洗净,在其中一头切掉一小段,尽量斜着切,更容易装米,将泡好的糯米装入莲藕中,用牙签再将切下来的那段藕固定上去。
3、将罐米的莲藕放入高压锅中,加入糖、干桂花、红枣,倒入足量的水,焖炖23分钟,然后再保温4小时以上。
出锅享用吧。
【食材及配料】
糯米2斤,红枣1斤,红豆1斤,粽叶、冰糖适量。
【操作步骤】
1、糯米提前浸泡3小时,泡软后,煮的时候更省时间。粽子叶浸泡1小时,更加有韧性。
2、红豆洗净,放入锅中加冰糖小火炖煮1小时,取出成红豆沙。
3、开始包粽子,先放一层糯米,再放红枣和红豆沙,最后再放一层糯米,包住用绳子绑住。
4、放入锅中,加水没过粽子,中火煮40分钟左右,即可享用。
【食材及配料】
糯米粉200g,南瓜半个,奶粉适量
【操作步骤】
1、南瓜去皮去瓤切块,上锅蒸15分钟,用勺子碾压成泥,放凉备用。
2、南瓜泥中加入适量糯米粉和奶粉,糯米粉可以分次加,和成面团。
3、将面团搓成长条,切小块,再团成小球。
4、锅中倒入宽油,油温五成热时,依次放入南瓜丸,炸制2分钟盛出沥油,即可享用。
也可以将团好的南瓜球直接放入冰箱中冷冻,随吃随取。
最后,欢迎您关注@小菲美食,每天给您分享家常美味,跟着我一起下厨房,让您家餐桌更加丰盛,让我们做快乐的吃货吧!
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页面更新:2024-06-10
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