北京连续下了两天的雨，终于迎来了晴朗的中秋节，一年一度的中秋到了，在外漂泊的年轻人是不是已经回到家乡和父母团聚，中秋又被称为团圆节，也是我们非常重视的节日，在中国每个节日离不开美食，您知道在中秋节人们都喜欢吃那些美食吗？同时在节日有哪些禁忌呢？

中秋节的美食

1 月饼

月饼是我们家家户户都已经准备好了的，月饼是圆形状的，代表着团圆。 最经典的莫过于五仁月饼了。里面有杏仁，核桃仁，花生仁，黑芝麻仁，瓜子仁，再加上青红丝的香甜，咬一口太香了。

2 芋头

中秋节吃芋头在我国是有比较悠久的历史的，南北文化差异吃芋头意义不同。在北方，因为秋天芋头大量的上市，农民一般用芋头祭祀祖先来保佑自己。芋头富含蛋白丰富，在团圆节吃芋头也是为了尝鲜。

2.南方吃芋头，是为了纪念元朝的汉人杀鞑子的事情，中秋吃芋头时把“剥芋皮”叫做“剥鬼皮”意义深刻。

芋头做成芋头丸子，更代表了团团圆圆，香甜软糯，家里有小孩子的绝对喜欢。

3 吃鸡

鸡同吉祥的吉同音，代表了大吉大利，吉祥如意的意思，鸡肉性温，比脾胃比较好，搭配上板栗做成板栗鸡块，不仅美味又营养。

秋天正是板栗上市的季节，加上鸡块一顿太香了。鸡肉鲜美，嫩滑板栗粉糯可口，太好吃了

做法步骤：

食材：鸡块，板栗去皮，葱姜

1 将鸡肉剁成小块，冷水下锅放入料酒焯水去腥。

2 锅热放入食用油，放点冰糖小火炒出焦糖色，然后倒入鸡块，翻炒出鸡块金黄。放入葱姜片，再来点老抽上色一勺生抽提鲜，继续翻炒均匀。

3 放入板栗翻炒一下，再加入两大碗开水，没过板栗鸡块，加入3-5个大料，盖上盖子，中小火炖30分钟。

板栗炖软，临出锅放少许的食盐调味，撒点葱花，这样一道好吃下饭的菜就做好啦。

4 喝桂花酒

正所谓一年秋意浓，十里桂花香，为什么中秋节期间喝桂花酒呢？因为中秋期间规划开发，可以酿造成桂花酒，在节日里喝，不仅感受了节日的气氛，桂花酒对睡眠也有帮助。

北方不太讲究喝桂花酒，在节日里基本用红酒代替桂花酒了

5 柚子

中秋节前后也是柚子大量上市的水果，在很多地方都有吃柚子的习俗，因 为柚子的外形是圆的，中国汉字讲究谐音，柚子的柚同保佑的佑谐音，寓意保佑家人健康平安。

秋天天气干燥容易上火，柚子微苦能够去火去燥的作用，柚子可以做成蜂蜜柚子茶，在节日里带客人们喜欢大鱼大肉的，吃多了不消化，吃上几块柚子或者来一杯蜂蜜柚子茶，帮助消化。过节人们喜欢送一些柚子，这样柚子吃不完做成蜂蜜柚子茶可以保存很久。

6 苹果

中秋节前后也正是苹果大量上市的季节，苹果寓意平平安安，在这个团聚的日子，家人的平安比什么都重要。

苹果不仅寓意好，关键吃苹果好处多多，苹果性温，一年四季都可以吃，苹果富含碳水化合物，多种维生素和微量元素。常吃平板那个还能提高我们的记忆力。

中秋节忌讳哪些事情

1 男不祭月

老人常说的一句谚语，男不祭月，女不拜灶，这句话是什么意思呢，相传祭月是为了祭拜嫦娥，所以男人尽量不拜，以免影响家庭和睦。

2 体弱多病不能赏月

中秋过后，天气逐渐变凉，前几天大部分下了几天的雨，赏月一般在晚上8点左右，这时候气温比昨天更低。身体不好的赏月以免对身体健康不利。

3 忌口角

老人常说中秋节吵架，一年都在吵架，在团圆的节日里，大家和和美美，和气生财，家和万事兴。

南北文化的差异，各地习俗都不一样，您当地在中秋节都有哪些习俗呢？欢迎留言讨论，我是十月，每天分享一道家常美食，祝所有的每天健康每一天。

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