头一次听说,农村树上的“棕包”居然可以吃。


说起“棕包”,我只知道它是我们童年时代用来互相打闹的玩具,没开花的时候,扯下中间没长开的嫩叶编织“花篮”、“猴子”、“蛰锰”(地方叫法,书名叫“蝗虫”)、“玫瑰花”等,只要是我们能想到的,村里的大姐姐都会编。

头一次听说,农村树上的“棕包”居然可以吃。


长成粗枝状叶的枝叶以后,村里的老人则用来编织“麻绳”,一般在年末杀年猪的时候,村里每家每户都会用“棕叶”搓制成“麻绳”,其承受能力极强。掰扯枝叶剩下的则是一根光秃秃的木棍,这可是我们童年时代的噩梦,专门收拾那些不听话的孩子,打在身上特别痛。

头一次听说,农村树上的“棕包”居然可以吃。


记忆中,“棕树”树干笔直,顶端长着扇状的枝叶,“棕包”则是长在棕树的枝叶和树干的连接处,还在花苞期的时候,一片叶子下藏着特别多的棕包,一段时间过后,常常开着金黄色、米粒儿般的一颗颗小米。可以说棕树的全身都是宝,“做蓑衣”、“做棕垫”、“扎扫帚”等。

头一次听说,农村树上的“棕包”居然可以吃。


可是,长这么大的我,头一次听闻“这个东西”能吃,据一位老乡说道,可以用来和腊肉一起炒,将“棕包米”清洗干净,腊肉切片,佐以花椒,蒜末,葱花,食盐等,即可食用,其美味堪称一绝。

头一次听说,农村树上的“棕包”居然可以吃。


但“棕包”这种东西,在艰苦年代的时候,老一辈也没有验证过,我们也不要轻易尝试,其“棕包米”苦涩无味,更别说用来炒腊肉了。反正,我是没有吃过,“棕包米”不管是现在还是从前,都是我们的乐趣,扯下一块,将一颗颗棕包米一把放入玩伴的衣服里或者是头上,其爽无比。

对此,你怎么看?你也吃过吗?


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页面更新:2024-05-21

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