它们都是“索命”的！别再以为是捡到便宜了

杭州雨季又来了，这已经连着下了一个多星期的雨了。阴雨连绵的天气最容易滋生出各种真菌，前两天就发现家里常年不用的木拖把上竟然就长了“蘑菇”。

连这种地方都滋生出了“蘑菇”，更别说有土壤滋养的野外了。很多喜欢“捡便宜”、“好奇尝鲜”的人看见了就会去采摘。

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有的人自作聪明，简单地认为颜色鲜艳的蘑菇才有毒，外形寻常普通的蘑菇没毒，尤其是和平时常见种类长得很像的蘑菇，应该采了吃了也没事。

殊不知，这是一种非常危险的行为，要是识不清种类繁多的真菌，捡到到有毒的“蘑菇”，吃了很有可能就被“索了命”，送进医院ICU。

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自蘑菇生长旺季以来，各地食用野外采摘的蘑菇中毒送医的事件频繁发生，三天两头就能在网络平台上看到相关的新闻消息。

1、【8.20】四川成都，市场购买的野菌造成中毒，根据检查结果，可能同时包含肝损伤型和肾损伤型的剧毒菌。2、【8.21】甘肃天水，肉褐鳞环柄菇（剧毒，肝损伤）。
3、【8.25】河南南阳，生吃了某种青褶伞，可能是球盖青褶伞或大青褶伞（严重肠胃炎+可能肝损伤）。
4、【8.26】湖南，熟食大青褶伞并饮酒（严重肠胃炎+肝损伤）。
5、【8.30】辽宁沈阳，吃了焯水后的肉褐鳞环柄菇，后上网查发现是毒蘑菇，催吐，就医，至进食后九小时没症状。
6、河北，多人误食肉褐鳞环柄菇，已在医院抢救。

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很多科普博主纷纷劝诫大众，不要贪小便宜，在外采摘不认识的蘑菇，不经考究就随意食用，性命攸关的事，马虎大意不得。

但类似事件直到现在仍旧是频繁发生，有的是家中老人随意采摘野生菌想加餐却中毒，有的是闲得发慌想试试见见小人国的光景……这也太“无知无畏”了！

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为何会采摘食用野生菌

很多因为误食有毒野生菌送医的事例其实都是可以避免的，不擅自采摘食用野生菌能减轻不少医疗资源的浪费。

认知清晰的网友也都很疑惑，为什么有那么多人放着超市、菜场里安全的菌菇不去吃，反而总去采一些来历不明的毒蘑菇呢？

大抵逃不了这几个原因：

1、觉得自己经验丰富的人，看到相似的菌类就认为是以前吃过的无毒普通菌，然后采了吃了中毒了。

2、喜欢捡小便宜的人，觉得不花钱就能尝鲜何乐而不为，然后采了吃了中毒了。

3、嘴馋的人，看了几篇美食文馋得不行去到野生菌高产地，不问清楚行家甚至即使是问了当地人行家，也有可能采了吃了中毒了。

4、喜欢作死的人，浏览了不少“吃菌见小人”的稀奇视频，就想自己也见见，然后采了吃了中毒了，直接坟头见的人也不在少数。

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认识一些有毒野生菌

很多有毒的野生菌并不像我们想象得那么“妖娆艳丽”，它甚至可以看起来和普通常见的菌菇长得十分相似，难以辨别。

在野外看到的菌菇，即使再平平无奇，也不要自以为是地认它没有毒性，正是有这种错误认知，才会有那么多人“丧命它手”。

1、大青褶伞

食用后2小时内就能让你恶心、呕吐，腹绞痛和腹泻，会发生严重肠胃炎还有可能造成肝损伤。

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这种菌菇也被网友戏称为“ICU菇”，主要是因为近期采摘食用这种毒菌菇送医进ICU的事件实在太多了。

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2、肉褐鳞环柄菇

看起来是不是有点像花菇，可它并不是。看似普普通通其貌不扬，但肉褐鳞环柄菇有剧毒，食用后死亡率很高。

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3、拟卵盖鹅膏

这菌菇看着有种芝士奶油小面包的感觉，但它是一种剧毒菌菇，毒性较强，食用后能引起急性肾衰竭。

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4、盔孢伞属，黄褐盔孢伞或近缘

看似可可爱爱，人畜无害的样子，但这种菌菇含有鹅膏毒肽，能毒死人。

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这些只是中毒事件中比较频发的有毒菌菇，而实际上像这样有毒的菌菇数不胜数，普通人是很难自己鉴定是否无毒的。

不采不吃野生菌

新闻中那些因使用毒蘑菇而昏迷不醒甚至死亡的人，有老人、有壮年也有小孩。

大人无知葬送自己性命已经是很可惜了，没有认知能力的小孩子们因此丧命又是何其无辜呢？！

不管认不认识，有毒还是没毒，为了自己和身边人的小命，真正应该做到的是，不再随意在野外采摘野生菌食用。

再说一遍，记住一条保命准则：不管看到什么野生菌，不买、不卖、不采、不吃，准能活命。